Depuis le 12 avril 2025, quiconque rentre en Grande-Bretagne depuis l'Union européenne ne peut plus transporter de fromage, de charcuterie ou d'autres produits laitiers dans ses bagages : le speck du Tyrol du Sud et le pecorino achetés en vacances ne passent pas la frontière, même s'ils ont été achetés en duty free.
La valeur d'un produit du terroir dans la valise dépend de trois choses : s'il est autorisé dans le pays où vous rentrez, s'il passe les contrôles de sûreté à l'aéroport et s'il arrive intact. Le sac de golf étant déjà en soute, mieux vaut décider avant d'acheter. Les règles changent, et la référence reste toujours le site officiel des douanes du pays d'arrivée.
L'interdiction qui surprend les golfeurs britanniques
Le site du gouvernement britannique précise que quiconque arrive depuis l'Union européenne ne peut pas rapporter de fromage, de lait ni de produits laitiers comme le beurre et le yaourt, ni de viande de porc, de bœuf, d'agneau, de mouton, de chèvre et de cerf, saucisses comprises. L'interdiction s'applique depuis le 12 avril 2025, selon le communiqué du gouvernement, et concerne aussi les produits emballés ou achetés en duty free ; dans les cas graves, les amendes peuvent atteindre 5 000 livres sterling en Angleterre.
Restent autorisés le poisson, la volaille, les œufs et le miel, ainsi que 2 kg par personne au maximum de lait en poudre pour nourrissons et d'aliments spéciaux pour raisons médicales. Pour qui arrive de pays hors UE, les règles sont plus strictes encore : ni viande ni produits laitiers, miel jusqu'à 2 kg et poisson jusqu'à 20 kg par personne. En pratique, pour les Britanniques, le speck et le pecorino sont exclus ; l'huile, le vinaigre, le vin et les douceurs sans lait ni viande sont la voie la plus simple. Pour les autres pays, mieux vaut consulter le site des douanes locales.
Liquides en avion : huile, vinaigre et vin vont en soute
Les liquides en bagage à main doivent être dans des contenants de 100 ml maximum, placés dans un sachet transparent refermable d'un litre au plus, selon l'ENAC. Huile, vinaigre, vin et crèmes sont des liquides à part entière. Le 5 août 2025, l'ENAC a indiqué que seuls cinq aéroports italiens appliquaient les nouvelles règles européennes autorisant des liquides au-delà de 100 ml ; ailleurs, la règle des 100 ml restait en vigueur. La situation peut évoluer : vérifiez donc le site de l'aéroport avant de partir. La solution sûre est unique : bouteilles enveloppées dans des vêtements, en bagage de soute.
Que rapporter : huile, vin, speck et miel
| Produit | À savoir | Pour qui rentre en Grande-Bretagne |
|---|---|---|
| Huile d'olive extra vierge AOP | L'AOP Garda est produite dans 63 communes de quatre provinces ; l'étiquette porte une marque numérotée (consortium de protection) | Ne figure pas parmi les produits interdits par la page du gouvernement |
| Vin | Cahiers des charges officiels : Primitivo di Manduria, Vermentino di Gallura, Cannonau (voir les articles dédiés) | Ne figure pas parmi les produits interdits par la page du gouvernement, mais vérifier franchises et droits d'accises |
| Speck Alto Adige IGP | IGP depuis 1996, au moins 22 semaines d'affinage, 26 producteurs autorisés (consortium de protection) ; des conditionnements sous vide existent | Interdit (viande de porc) |
| Miel | Les autres produits d'origine animale comme les œufs et le miel sont admis par l'UE ; depuis les pays hors UE, jusqu'à 2 kg par personne | Autorisé |
Le speck, écrit le consortium, a un affinage minimal de 22 semaines, une teneur maximale en sel de 5 % et un fumage à pas plus de 20 degrés ; les producteurs proposent aussi des formats sous vide adaptés au voyage. Pour tous les produits, la mention sur l'étiquette compte : une AOP ou une IGP garantit l'origine, mais ne dit rien de la possibilité de l'emporter à l'étranger.
Où acheter : fermes, caves et hôtels
- Huile et vin d'une ferme à l'intérieur d'un golf. Le Golf Club Bellosguardo, à Vinci, abrite en son sein la Fattoria Bellosguardo, qui produit des vins rouges et blancs et de l'huile d'olive extra vierge, à déguster et à acheter.
- Vins de la maison et ligne FINKI'S. À l'Andreus, dans le Val Passiria, les enfants des propriétaires sont les sommeliers de la maison ; avec la cave Kornellhof et la distillerie Wezl, ils ont créé un Merlot, un Pinot blanc, une grappa et une eau-de-vie de pommes Fuji.
- Cave à vins et dégustations. Au Parkhotel Marlena, à Marlengo, l'œnothèque organise des dégustations de vin et d'huile avec le sommelier.
- Brunello et cave historique. Castiglion del Bosco, l'un des 25 membres fondateurs du Consortium du Brunello di Montalcino en 1967, possède une cave de 3 000 hectolitres.
- Le moulin à huile de l'an mille. Masseria Torre Coccaro dispose d'une exploitation agricole biologique et d'un moulin à huile dont l'origine remonte, selon la famille, à l'an mille.
Il convient de demander au préalable s'ils vendent des produits à emporter ou les expédient à domicile.
Comment emballer
- Bouteilles en soute, enveloppées dans des vêtements, de préférence dans un étui rigide si disponible.
- Produits frais d'origine animale : si vous rentrez au Royaume-Uni, laissez-les. Pour les autres pays, renseignez-vous d'abord sur la réglementation du pays d'arrivée.
- Vérifiez la limite de poids de la compagnie : bouteilles et pots s'ajoutent à celui du sac de golf.
Questions fréquentes
Puis-je rapporter du fromage d'Italie en Grande-Bretagne ?+
Non. Depuis le 12 avril 2025, le gouvernement britannique interdit le fromage, le lait et les produits laitiers en provenance de l'Union européenne, même emballés ou achetés en duty free.
Puis-je emporter de l'huile d'olive en avion ?+
En bagage à main uniquement dans des contenants de 100 ml ou moins, sauf dans les aéroports qui appliquent les règles sur les liquides en plus grande quantité ; en soute, la limite de 100 ml ne s'applique pas.
Puis-je emporter du speck au Royaume-Uni ?+
Non : l'interdiction concerne la viande de porc et ses produits, saucisses comprises.
Peut-on emporter du miel ?+
Oui, au Royaume-Uni il est admis depuis l'UE ; depuis les pays hors UE, jusqu'à 2 kg par personne.
Combien de temps dure l'affinage du speck Alto Adige IGP ?+
Au moins 22 semaines, selon le consortium de protection.
Où acheter de l'huile et du vin directement chez le producteur ?+
Par exemple à la Fattoria Bellosguardo, à Vinci, qui produit du vin et de l'huile et les propose à la dégustation et à l'achat.
