Productos típicos para llevar a casa tras unas vacaciones de golf

El valor de un producto típico en la maleta depende de tres cosas: si está permitido en el país al que se regresa, si supera los controles de seguridad del aeropuerto y si llega entero. Con la bolsa de golf ya en la bodega, conviene decidir antes de comprar. Las normas cambian, y la referencia sigue siendo siempre la web oficial de aduanas del país de llegada.

La prohibición que sorprende a los golfistas británicos

La web del Gobierno británico precisa que quien llega desde la Unión Europea no puede llevar queso, leche ni lácteos como mantequilla y yogur, ni carne de cerdo, vacuno, cordero, carnero, cabra y ciervo, salchichas incluidas. La prohibición rige desde el 12 de abril de 2025, según el comunicado del Gobierno, y afecta también a los productos envasados o comprados en el duty free; en los casos graves se arriesgan multas de hasta 5.000 libras en Inglaterra.

Siguen permitidos el pescado, las aves de corral, los huevos y la miel, además de un máximo de 2 kg por persona de leche en polvo infantil y alimentos especiales por necesidades médicas. Para quien llega desde países no pertenecientes a la UE rigen normas aún más estrictas: ni carne ni lácteos, miel hasta 2 kg y pescado hasta 20 kg por persona. En la práctica, para los británicos el speck y el pecorino quedan fuera; aceite, vinagre, vino y dulces sin leche ni carne son el camino más sencillo. Para otros países conviene consultar la web de la aduana local.

Líquidos en el avión: aceite, vinagre y vino van en bodega

Los líquidos en el equipaje de mano deben ir en envases de 100 ml como máximo, dentro de una bolsa transparente reutilizable de un litro como mucho, según la ENAC. Aceite, vinagre, vino y cremas son líquidos a todos los efectos. El 5 de agosto de 2025 la ENAC comunicó que solo cinco aeropuertos italianos aplicaban las nuevas normas europeas que permiten líquidos de más de 100 ml; en los demás seguía vigente la regla de los 100 ml. La situación puede cambiar, por lo que antes de viajar conviene consultar la web del aeropuerto. La solución segura es una sola: botellas envueltas en ropa, en el equipaje facturado.

Qué llevar: aceite, vino, speck y miel

El speck, según el Consorzio, tiene una curación mínima de 22 semanas, un contenido máximo de sal del 5 % y un ahumado a no más de 20 grados; los productores ofrecen también formatos al vacío adecuados para el viaje. Para todos los productos cuenta la sigla de la etiqueta: una DOP o una IGP garantiza el origen, pero no dice nada sobre la posibilidad de llevarla al extranjero.

Dónde comprar: granjas, bodegas y hoteles

• Aceite y vino de una granja dentro de un campo. El Golf Club Bellosguardo, en Vinci, alberga en su interior la Fattoria Bellosguardo, que produce vinos tintos y blancos y aceite de oliva virgen extra, para degustar y comprar.
• Vinos de la casa y línea FINKI'S. En el Andreus, en el Val Passiria, los hijos de los propietarios son los sumilleres de la casa; con la bodega Kornellhof y la destilería Wezl han creado un Merlot, un Pinot Blanco, un grappa y un aguardiente de manzanas Fuji.
• Enoteca y degustaciones. En el Parkhotel Marlena, en Marlengo, la enoteca organiza degustaciones de vino y aceite con el sumiller.
• Brunello y bodega histórica. Castiglion del Bosco, uno de los 25 socios fundadores del Consorcio del Brunello di Montalcino en 1967, cuenta con una bodega de 3.000 hectolitros.
• La almazara del año mil. Masseria Torre Coccaro tiene una explotación agrícola ecológica y una almazara cuyo origen se remonta, según la familia, al año mil.

Si venden productos para llevar o los envían a casa, conviene preguntarlo antes.

Cómo embalar

1. Botellas en bodega, envueltas en prendas, mejor en una funda rígida si se dispone de ella.
2. Productos frescos de origen animal: si se regresa al Reino Unido, hay que dejarlos. Hacia otros países, conviene informarse antes sobre la normativa del país de llegada.
3. Comprobar el límite de peso de la aerolínea: botellas y tarros se suman al de la bolsa de golf.