Nawet sześć razy dziennie, pod pięciometrowym sufitem sauny DOME w hotelu Andreus w Val Passiria, mistrz wymachuje ręcznikiem nad rozżarzonymi kamieniami: to Aufguss, a w Górnej Adydze to niemal widowisko.
W saunie w Górnej Adydze o określonej godzinie drzwi się zamykają i nikt już nie wchodzi. W środku ktoś polewa kamienie wodą z dodatkiem aromatów i dużym ręcznikiem kieruje gorące powietrze ku gościom siedzącym na ławach. To Aufguss, niemieckie słowo oznaczające „wylewanie na wierzch”: środkowoeuropejski rytuał „parzenia” sauny, który w Górnej Adydze należy do oferty hoteli najwyższej klasy, tych, do których zwykle przyjeżdża się również z torbą golfową.
Czym jest Aufguss i jak działa
Aufguss to praktyka polewania rozżarzonych kamieni wodą (często z esencjami), by zwiększyć wilgotność, a tym samym odczucie gorąca. Według hasła w Wikipedii, w odróżnieniu od tradycji nordyckich i rosyjskich, w których wodę polewają sami kąpiący się, w krajach niemieckojęzycznych seans prowadzi Saunameister, pracownik obiektu lub wolontariusz, który ręcznikiem wprawia powietrze w ruch. Seans może trwać do dziesięciu minut i odbywa się według harmonogramu, zazwyczaj wywieszonego na drzwiach sauny.
Stąd bierze się savoir-vivre obowiązujący niemal wszędzie:
- Wchodzi się przed rozpoczęciem. Gdy seans się zacznie, nie wchodzi się, bo otwarcie drzwi powoduje utratę ciepła.
- Sprawdza się harmonogram. Program seansów jest wywieszony na drzwiach lub zapisany w dziennym programie hotelu.
- Pyta się o zasady dotyczące stroju. W wielu spa w Górnej Adydze strefa saun jest bez kostiumów: Preidlhof na przykład zaznacza to dla saun i spa na dachu, „z wyjątkiem wskazanych stref”.
W kwestiach zdrowotnych, takich jak czas pobytu w saunie czy to, komu jej unikać, punktem odniesienia jest własny lekarz.
Gdzie go wypróbować: sześć adresów, od Passeier po Fiè
Andreus Golf & Spa Resort, Val Passiria
W hotelu Andreus strefa wellness ma 8 000 m², z czego 2 500 poświęcono saunom; łącznie saun jest dziesięć. DOME ma 85 m² powierzchni i pięć metrów wysokości; według hotelu to największa „event sauna” w łuku alpejskim, w której odbywa się do sześciu seansów Aufguss dziennie prowadzonych przez mistrza świata w tej dyscyplinie (tak pisze hotel). Pole Passeier.Meran leży na terenie resortu i można na nim grać od marca do grudnia.
Preidlhof, Naturno
Hotel Preidlhof jest przeznaczony dla dorosłych od 16. roku życia. Sauna Tower z 2013 roku ma sześć kondygnacji z 18 saunami, łaźniami parowymi i salami relaksu i jest czynna od 11:00 do 23:00, z jednym wieczorem w tygodniu, kiedy seanse trwają do 22:00. Od 17 do 24 października 2026 roku, według hotelu, seanse powierzono Sarah Niederkofler, dwukrotnej mistrzyni Włoch w pokazowym Aufguss, oraz Szwajcarowi Danielowi Guflerowi. Podczas European Health & Spa Awards hotel zdobył tytuł najlepszego hotelu spa w Europie w 2023 i 2024 roku.
Hohenwart, Scena
Nad Merano hotel Hohenwart ma saunę panoramiczną z codziennymi seansami parowymi obok panoramicznego basenu typu infinity z wodą solankową o temperaturze 34 °C. Łącznie jest siedem saun i trzy baseny. Goście korzystają ze specjalnych warunków w Golf Club Lana, którego współzałożycielem jest rodzina Mair, oraz z 20 % zniżki na pozostałych polach w Górnej Adydze.
Castel Fragsburg, Merano
Mniej widowiska, więcej skupienia: Castel Fragsburg ma saunę fińską do 100 °C, biosaunę ziołową, łaźnię turecką i saunę na podczerwień, z widokiem na Park Przyrody Grupa Tessa. Passeier i Lana leżą, według hotelu, pół godziny jazdy samochodem.
Hotel Turm, Fiè allo Sciliar
Romantik Hotel Turm ma cztery sauny, w tym jedną panoramiczną z widokiem na Sciliar, oraz grotę solną wykutą w skale z pływającymi leżakami. Zabiegiem firmowym jest kąpiel w sianie z Fiè, lokalna tradycja skodyfikowana na początku XX wieku przez lekarza Josefa Clarę, z sianem z rodzinnej hali na Alpe di Siusi. Pole Golf St. Vigil Seis leży, według hotelu, pięć minut stąd.
Parkhotel Marlena i Quellenhof See Lodge
Parkhotel Marlena, dla dorosłych od 14. roku życia, ma 1 000 m² wellness i siedem rodzajów saun, w tym dwie panoramiczne sauny lounge; Golf Club Lana został założony i jest prowadzony, według hotelu, przez rodzinę, do której należy hotel. W Quellenhof See Lodge, dla gości od 14. roku życia, są trzy sauny, w tym fińska na 35 miejsc, w której odbywają się seanse tematyczne, obok jeziora kąpielowego o powierzchni 4 500 m².
Aufguss i golf: jak je połączyć
Praktyczna rada jest taka jak w każdym spa: najpierw gra, potem sauna. Godziny seansów są jednak stałe, dlatego warto sprawdzić program dnia, zanim zarezerwuje się godzinę startu: jeśli interesujący Pana/Panią seans jest o 17:00, runda kończąca się o 16:30 się sprawdzi; kończąca się o 18:00 już nie. Na Passeier.Meran gra się na przykład od marca do grudnia; każde pole i każdy hotel mają własny kalendarz.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest Aufguss?+
To „polewanie” rozżarzonych kamieni sauny wodą z aromatami, prowadzone przez Saunameistra, który ręcznikiem wprawia gorące powietrze w ruch. Może trwać do dziesięciu minut i odbywa się według harmonogramu.
Gdzie w Górnej Adydze można wypróbować Aufguss?+
Wśród hoteli w pobliżu pól golfowych: Andreus (sauna DOME, do sześciu seansów dziennie według hotelu), Preidlhof (Sauna Tower), Hohenwart (sauna panoramiczna z codziennymi seansami) i Quellenhof See Lodge (sauna na 35 miejsc).
Czy można wejść do sauny, gdy seans już się zaczął?+
Zasadniczo nie: otwarcie drzwi powoduje utratę ciepła. Wchodzi się przed rozpoczęciem.
Czy do sauny chodzi się w kostiumie kąpielowym?+
To zależy od spa. W wielu strefach saun w Górnej Adydze kostium nie jest przewidziany: Preidlhof zaznacza to dla saun i spa na dachu. Należy zapoznać się z regulaminem hotelu.
Czy można pójść do sauny po dniu spędzonym na golfie?+
Hotele ze spa proponują ją jako naturalne zwieńczenie dnia; ze względów zdrowotnych, a także w razie problemów z ciśnieniem lub sercem, należy zasięgnąć opinii lekarza.
