Castel Fragsburg

Castel Fragsburg nie ma własnego pola i nie sprzedaje pakietów golfowych; służy jako spokojna baza dla golfistów grających w okolicach Merano. Na swojej stronie poświęconej golfowi hotel wskazuje klub golfowy Passeier (18 dołków) i Golf Club Lana (9 dołków) jako najbliższe opcje, oddalone o około pół godziny jazdy samochodem.

Na dłuższą wycieczkę ta sama strona proponuje Petersberg, 18 dołków w odległości około godziny, oraz San Vigilio Siusi, oddalone o półtorej godziny, u podnóża Dolomitów. Hotel zwraca uwagę, że w Południowym Tyrolu gra się w golfa od ponad stu lat, a łagodny klimat kotliny Merano wydłuża sezon.

Hotel nie wymienia żadnych usług golfowych, takich jak rezerwacja godzin startu, zniżki na green fee czy transfery, dlatego należy rezerwować bezpośrednio w klubach i dojeżdżać samodzielnie.

Dom zbudowano w 1624 roku jako pawilon myśliwski dla lokalnej szlachty. W 1954 roku przeszedł w ręce rodziny Ortner, a dziś prowadzą go Alexander Ortner i jego synowie, trzecie i czwarte pokolenie. Znaczną część mebli rodzina zgromadziła przez sześćdziesiąt lat.

20 apartamentów znajduje się na prywatnym wzgórzu w ogrodzie o powierzchni 50 000 m². Ceny zaczynają się od 490 € za pokój w Deluxe Double Room, ze śniadaniem Breakfast Royale w cenie, a sięgają 1140 € za Soul Luxury Suite; apartament w wieży Adlerhorst ma taras na dachu o powierzchni 18 m². Hotel podaje, że lotnisko w Bolzano leży około 30 minut stąd, a Innsbruck i Werona około 90 minut, i organizuje prywatne transfery ze stacji w Merano i Bolzano. Parking jest bezpłatny, a psy są mile widziane.

Prezioso ma jedną gwiazdkę w przewodniku MICHELIN 2026. Szef kuchni Egon Heiss przygotowuje jedno sezonowe menu degustacyjne oparte na górskich produktach: warzywa pochodzą z ogrodu o powierzchni 2000 m², a większość pozostałych składników od rolników z okolicznych dolin. Restauracja jest czynna od wtorku do soboty, w godzinach 19:00-21:00, w przeszklonej loggii obrośniętej pnącymi różami lub na drewnianym tarasie.

Goście z półpensją jedzą w Orangerie, gdzie kolacja składa się z pięciu dań.

Castellum Natura Healing Spa czerpie z dawnej medycyny ziołowej i nauk alchemii, a hotel nazywa je „pierwszym tego rodzaju na świecie”. Jego zespół przygotowuje nalewki i balsamy na miejscu i całkowicie zrezygnował z kosmetyków w opakowaniach; kieruje nim ekspertka od naturalnego leczenia Renate De Mario Gamper.

Na zewnątrz znajduje się podgrzewany basen 8 × 13 m otoczony różami i glicynią. W środku czekają sauna fińska o temperaturze do 100 °C, ziołowa sauna bio, łaźnia parowa i kabina na podczerwień, a wszystkie z widokiem na Park Przyrody Texel Group.

• Koziorożec Pluto mieszkał w ogrodzie zamku i, jak opowiada rodzina, doczekał się potomstwa z kozą; jego wizerunek do dziś czuwa na fasadzie.
• Dwa budynki znów razem: kupując Castel Fragsburg Paternum, czternastowieczny zamek na skale, Ortnerowie połączyli ponownie dwa budynki, które kiedyś należały do siebie.
• Ogród z misją społeczną: Fragsburg Soul Garden jest uprawiany wspólnie ze służbą młodzieżową Merano, a jego zioła trafiają do nalewek w spa.
• Drewno z doliny: w 2015 roku drugie i trzecie piętro starego domu odbudowano z lokalnego drewna, a ogrzewanie zapewniają dziś pelety drzewne i panele słoneczne.
• Palacze mają dwa miejsca: huśtawki na ganku przy wejściu i ogród różany obok tarasu.