W Montalcino stawką ostatniego dołka jest magnum Brunello; w Vinci gospodarstwo przy polu butelkuje wino i oliwę. W Toskanii golf i wino spotykają się w konkretnych miejscach, a Bolgheri pozostaje przede wszystkim celem dla kieliszka.
Trzy nazwy wystarczą, by opisać toskańskie wino: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri. Dla golfisty dochodzi jeszcze jedno pytanie: gdzie można grać, a gdzie nie? Dwa z trzech regionów mają prawdziwe odniesienie golfowe: w Montalcino jest prywatne pole z dołkiem poświęconym Brunello, w Chianti są historyczne kluby w pobliżu Florencji, natomiast Bolgheri to cel raczej winiarski niż golfowy. A niedaleko, nad Vinci, dziewięciodołkowe pole ma własne gospodarstwo, które butelkuje wino i oliwę.
Brunello di Montalcino: dołek wart magnum
Brunello di Montalcino ma status DOC od 28 marca 1966 roku i DOCG od 1 lipca 1980 roku; powstaje z Sangiovese, zwanego tam Brunello, klonu zidentyfikowanego w 1879 roku przez komisję ampelograficzną prowincji Siena. Przepisy produkcyjne wymagają pięciu lat dojrzewania, w tym co najmniej dwóch w dębowych beczkach i czterech miesięcy w butelce; Riserva sześciu lat. Wino, które nie spełnia wymogów, może zostać zdeklasyfikowane do Rosso di Montalcino.
To także wino najściślej związane z polem golfowym. Castiglion del Bosco to 18-dołkowe pole zaprojektowane przez Toma Weiskopfa z Philem Smithem, jedyny projekt Weiskopfa w Europie kontynentalnej. Po 18. dołku następuje 19. dołek, „Brunello Hole”, krótki par 3, na którym ten, kto chce rozstrzygnąć partię, gra o magnum Brunello. Klub jest prywatny, a osoby niebędące członkami mają dwie drogi: goście hotelu Rosewood rezerwują z wyprzedzeniem, pozostali golfiści indywidualni mogą złożyć wniosek online (z potwierdzonym handicapem) o Unaccompanied Play, z zastrzeżeniem potwierdzenia przez klub. Opublikowanego cennika green fee nie ma.
Na nocleg naturalnym adresem jest Rosewood Castiglion del Bosco: 42 apartamenty we wsi i 11 willi oraz restauracja Campo del Drago z dwiema gwiazdkami Michelin i kartą win liczącą ponad 700 etykiet. Winnica była w 1967 roku jednym z 25 członków założycieli Consorzio del Brunello di Montalcino. Jesienią hotel organizuje kolacje Dinner with Brunello w piwnicy członków: w kalendarzu na 2026 rok terminy to 26 października oraz 2, 9, 24 i 30 listopada.
Chianti Classico: Czarny Kogut i kluby Florencji
Chianti Classico, uznane za samodzielne DOCG w 1996 roku, powstaje z 80 do 100% Sangiovese, a jego symbolem jest Czarny Kogut (Gallo Nero) ze średniowiecznej Ligi Chianti. Castellina, Gaiole, Greve i Radda in Chianti leżą w całości w tej strefie; Barberino Tavarnelle, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi i San Casciano in Val di Pesa częściowo. Są trzy kategorie: Annata (minimum 10 miesięcy dojrzewania), Riserva (24 miesiące) i Gran Selezione (30 miesięcy).
Polem referencyjnym dla Chianti jest Golf Club dell'Ugolino w Impruneta. Uwaga na geografię: Impruneta nie należy do gmin Chianti Classico, a klub mówi ogólniej o „pierwszych wzgórzach Chianti” z drzewami oliwnymi i winnicami. Pole, 18-dołkowe par 72 o długości około 5 670 metrów, jest spadkobiercą pierwszego florenckiego pola 18-dołkowego z 1889 roku, a w 1983 roku gościło Italian Open wygrany przez Bernharda Langera. Cennik na 2026 rok przewiduje 130 euro za 18 dołków i 80 za dziewięć, bez różnic sezonowych, oraz porozumienia z niektórymi obiektami noclegowymi w Impruneta, Greve in Chianti i Bagno a Ripoli.
Vinci: dziewięciodołkowe pole z winem i oliwą
W Bellosguardo, nad Vinci, pole ma dziewięć dołków z podwójnymi tee, wśród drzew oliwnych i winnic, o długości około 5 815 metrów i par 71 na rundzie 18 dołków. Według toskańskiej organizacji turystycznej każdy dołek jest poświęcony Leonardowi. Na terenie posiadłości znajduje się Fattoria Bellosguardo z czterema pokojami: produkuje wina czerwone i białe oraz oliwę extra vergine, które można degustować i kupić. Pole jest zamknięte w poniedziałki. Cennik opatrzony datą 2027 podaje 60 euro w dni powszednie w sezonie wysokim (od kwietnia do października) i 50 w niskim.
Bolgheri: wino wybrzeża Livorno
Bolgheri DOC powstaje w całości w gminie Castagneto Carducci, w prowincji Livorno, z pierwszymi przepisami produkcyjnymi z sierpnia 1983 roku i odrębną DOC Bolgheri Sassicaia w tej samej strefie. Tutaj podróż dotyczy przede wszystkim wina.
Ciekawostki
- Brunello pocztą. Na Brunello Hole w Castiglion del Bosco stawką jest magnum.
- Klon z 1879 roku. Sangiovese z Montalcino, zwane Brunello, zostało zidentyfikowane przez komisję ampelograficzną w Sienie w 1879 roku.
- Leonardo na każdym dołku. W Bellosguardo, według organizacji turystycznej, każdy dołek jest poświęcony Leonardowi da Vinci.
Najczęściej zadawane pytania
Czy w Montalcino można grać w golfa?+
Tak, w Castiglion del Bosco, klubie prywatnym: goście hotelu Rosewood rezerwują z wyprzedzeniem, pozostali składają wniosek online o Unaccompanied Play, z zastrzeżeniem potwierdzenia. Klub nie publikuje cennika.
Jak długo dojrzewa Brunello di Montalcino?+
Według przepisów produkcyjnych pięć lat (co najmniej dwa w dębie i cztery miesiące w butelce); Riserva sześć.
Ile kosztuje gra w Golf Club dell'Ugolino?+
W 2026 roku 130 euro za 18 dołków i 80 za dziewięć, bez różnic sezonowych.
Czym jest Brunello Hole w Castiglion del Bosco?+
To 19. dołek, krótki par 3 rozgrywany po 18.: ten, kto chce rozstrzygnąć partię, stawia magnum Brunello.
Jakie są kategorie Chianti Classico?+
Annata, Riserva i Gran Selezione, z minimalnym dojrzewaniem odpowiednio 10, 24 i 30 miesięcy.
Gdzie można degustować wino przy polu golfowym?+
W Bellosguardo należące do posiadłości gospodarstwo produkuje wino i oliwę, które można degustować i kupić; w Castiglion del Bosco piwnica gości jesienią kolacje Dinner with Brunello organizowane przez hotel Rosewood.
