Om de vier holes een kleine versnapering: dat is de regel die een erkend sportdiëtiste golfers meegeeft, want een ronde duurt uren en de bloedsuikerspiegel is, anders dan uw score, op de 18e hole niet meer recht te zetten.
Een ronde van 18 holes duurt vier of vijf uur. Toch beginnen veel golfers eraan met een cappuccino en een goed voornemen. Over dit onderwerp hebben zich schriftelijk een erkend sportdiëtiste en de blog van een organisator van golfreizen uitgelaten. Dit is geen medisch advies: ieder heeft andere behoeften, en wie een aandoening of allergieën heeft of medicijnen gebruikt, moet dat bespreken met een arts of een diëtist.
Voor het vertrek: langzame koolhydraten en magere eiwitten
Volgens Joanne Turner, erkend diëtiste en gespecialiseerd sportdiëtiste (artikel van 19 maart 2021 in Women's Golf Magazine), kiest u vóór het spelen het best koolhydraten met een lage glykemische index: meergranenbrood, havermoutpap, linzen. Haar voorbeelden zijn een graanproduct met lage glykemische index met halfvolle melk en fruit, of een broodje van meergranenbrood met magere eiwitten en sla.
Een tweede tekst, van Patrick Aiken op de blog van een aanbieder van golfreizen (zonder vermelde kwalificaties), stelt een evenwichtige maaltijd een tot twee uur vóór de starttijd voor: havervlokken met bosvruchten, een banaan met pindakaas of volkorenbrood met avocado, met eieren of Griekse yoghurt. Over timing en voedingsmiddelen zijn de twee teksten het niet eens: een tijdstip dat voor iedereen geldt, bestaat niet.
Tijdens de ronde: weinig, maar vaak
Voor Turner is een stabiele bloedsuikerspiegel „bijzonder belangrijk” in een sport die lichamelijke inspanning combineert met mentale helderheid: zij adviseert om de vier holes een gezonde snack met koolhydraten, eiwitten en goede vetten. De reisblog noemt noten met pure chocolade, repen met natuurlijke ingrediënten, appels en bananen.
In Italië komt dit neer op dingen die gemakkelijk te vinden en mee te nemen zijn: een banaan, een handvol amandelen of walnoten, gedroogd fruit, een licht broodje. Dingen die niet vlekken en niet zwaar in de tas liggen.
Water: wat men vergeet
Volgens de diëtiste tast uitdroging de prestaties aan. Zij haalt een onderzoek aan waarin een beter gehydrateerde golfer volgens haar verslag 12% meer afstand haalt met de drive. De kleur van de urine is een praktische indicator: lichtgeel wijst op goede hydratatie, donkerder dan appelsap op uitdroging. De behoefte hangt af van temperatuur, vochtigheid en persoon: op warme dagen hebben sommige golfers, schrijft zij, meer dan 5 liter vocht nodig voor 18 holes. De reisblog adviseert water of elektrolytendranken „om de paar holes”.
Na de ronde raadt Turner af om terug te vallen op alcohol en een zware maaltijd: beter is het opnieuw te hydrateren en evenwichtig te eten, met magere eiwitten en groenten. Om te weten hoeveel vocht u zelf nodig hebt, is haar advies een sportdiëtist te raadplegen.
Waar u eet voor en na: clubhuizen en golfhotels
- Op de baan: de Elba Golf Club Acquabona heeft naast de baan een snackbar en een zwembad; de Golf Club Albarella heeft in het clubhuis een restaurant en een snackbar.
- Argentario: de Club House van het Argentario Golf & Wellness Resort serveert bij de lunch en het diner Toscaanse klassiekers, van tortelli met ragù tot bistecca alla fiorentina; de baan is de Argentario Golf Club.
- Il Picciolo, op de Etna: de osteria Il Palmento zit in het clubhuis, twee minuten lopen van het hotel, en werd in 2026 vernieuwd; in de zomer eet u buiten naast de baan. Het hotel is het Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa.
- Zuid-Tirol: in het Preidlhof wordt de light lunch met showcooking van 13:00 tot 16:00 uur geserveerd; in het Hohenwart keren strudel en taarten elke dag terug van 15:00 tot 17:00 uur.
De openingstijden van de bars in de clubhuizen veranderen met het seizoen: vraag ernaar bij het secretariaat, vooral buiten het seizoen.
Veelgestelde vragen
Wat eet ik voordat ik ga golfen?+
Volgens een erkend sportdiëtiste koolhydraten met een lage glykemische index met magere eiwitten, bijvoorbeeld havermoutpap met fruit of meergranenbrood met magere vleeswaren en sla. Een blog over golfreizen stelt een evenwichtige maaltijd voor een tot twee uur vóór de starttijd.
Hoe vaak is het verstandig te eten tijdens een ronde?+
De diëtiste Joanne Turner adviseert om de vier holes een gezonde snack, met koolhydraten, eiwitten en goede vetten.
Hoeveel water drink ik bij 18 holes?+
Dat hangt af van hitte, vochtigheid en persoon: Turner schrijft dat sommige golfers op warme dagen meer dan 5 liter nodig kunnen hebben. Een sportdiëtist kan de individuele behoefte vaststellen.
Hoe merk ik dat ik uitgedroogd ben?+
Een praktische indicator is de kleur van de urine: lichtgeel betekent goede hydratatie, donkerder dan appelsap betekent uitdroging.
Wat eet ik na de ronde?+
Volgens dezelfde diëtiste magere eiwitten, groenten en koolhydraten, zonder terug te vallen op alcohol en een zware maaltijd.
Kan ik in Italië op de baan eten?+
Dat hangt af van de club: sommige hebben een snackbar of een restaurant in het clubhuis, zoals de Elba Golf Club en Albarella.
