Hôtels de luxe ouverts en hiver pour jouer au golf

Le golf italien connaît une basse saison qui tient plus à la géographie qu'au calendrier : dans les Alpes il s'arrête, au bord de la mer et en Maremme il continue. Le problème, pour qui cherche un cinq étoiles, est autre : beaucoup d'hôtels ferment précisément quand le parcours est le plus libre. Voici les adresses qui réunissent un parcours jouable l'hiver et un hôtel qui travaille aussi pendant les mois froids, avec des tarifs d'hiver ou une ouverture pendant les fêtes.

Huit hôtels de luxe pour le golf d'hiver

Presque aucun hôtel ne publie un calendrier d'ouverture complet : avant de réserver entre janvier et mars, il faut toujours confirmer la date d'ouverture auprès de l'établissement.

Maremme : Saturnia et Argentario

Terme di Saturnia est l'adresse la plus cohérente avec l'idée d'un golf d'hiver. Le resort décrit le parcours de Ronald Fream, 18 trous par 72 de 6 316 mètres, comme un parcours à jouer toute l'année grâce au climat de la Maremme, et le practice compte 43 postes, dont trois chauffés pendant les mois froids. La source jaillit à 37,5 °C : après un parcours en janvier, le bain est déjà sur place. L'offre Golf Inclusive exige au moins deux nuits et comprend le petit-déjeuner, un green fee de 18 trous par jour et par joueur et 50 % de remise pour le second joueur. Le resort ne publie pas de calendrier de fermeture.

À l'Argentario, le parcours du resort (18 trous par 71, celui de l'Open d'Italie 2025) se déclare jouable toute l'année. Les tarifs 2026 pour 18 trous montrent comment la saison change : 120 euros en basse saison, 160 en avril, mai et octobre, 170 de juin à septembre ; les prix les plus bas vont de la mi-janvier à mars et en novembre. Ici aussi, l'hôtel ne publie pas ses dates d'ouverture.

Sicile : Verdura et Il Picciolo

À Verdura, le resort communique que, cet hiver, le club-house et tous les services de golf restent ouverts. Il faut toutefois lire l'état des parcours au 3 octobre 2026 : l'East Links est ouvert sans restriction, le West Shore est ouvert mais avec l'herbe Bermuda en cours d'introduction, de sorte que jusqu'au printemps 2027 certaines zones pourraient ne pas être au mieux, et l'Executive de neuf trous est fermé jusqu'à la même date. Le parcours est donc un bon choix d'hiver pour qui veut le Links, moins pour qui cherche les 45 trous. L'hôtel ne publie pas ses dates d'ouverture, et certains services sont saisonniers : le restaurant Nagori, par exemple, sert le dîner de juin à octobre.

À Il Picciolo, au pied de l'Etna, le club publie des horaires pour toute l'année : de 8 h à 17 h l'hiver, de 8 h à 19 h l'été. Le forfait Golf Escape, lui, se vend du 28 mars au 9 novembre : en hiver, le green fee se paie à part, et pour les clients de l'hôtel il est de 90 euros au lieu de 110.

Rimini : l'hôtel qui ne ferme pas

Le Grand Hotel Rimini, ouvert en 1908, se présente comme « 5 étoiles toute l'année » et publie aussi une offre pour le Nouvel An. Son forfait golf comprend au moins deux nuits et deux green fees par personne au Rimini Verucchio Golf Club, 18 trous par 72, dans la Valmarecchia, avec réservation des tee times. Le club n'indique aucun mois de fermeture : pour un parcours en plein hiver, mieux vaut appeler le club.

Lac de Garde et lac de Côme : jusqu'aux fêtes

Le Quellenhof Lazise vend des forfaits du 28 janvier au 10 janvier de l'année suivante : il travaille donc à Noël et au Nouvel An ; l'hôtel ne publie pas de calendrier de fermeture, et il vaut mieux demander les dates de fin janvier. Le sky pool pour adultes est chauffé toute l'année, entre 30 et 34 °C. Le parcours le plus proche, le Paradiso del Garda de Peschiera, est à environ un quart d'heure et, selon le club, ouvert douze mois sur douze.

Villa d'Este joue la carte des fêtes : le club de Montorfano est ouvert de mars à décembre, sauf le mardi, le restaurant Greenhouse ouvre de novembre à janvier et le programme de Noël va du 1er décembre 2026 au 7 janvier 2027. La fermeture hivernale, qui tombe après les fêtes, n'est pas publiée.

Haut-Adige : le golf à couvert

Dans le val Passiria, la saison du Passeier.Meran va de mars à décembre. Le Golf Lodge, hôtel réservé aux adultes sur le parcours, répond avec la Boom Boom Room : putting green, bunker et simulateur en intérieur, présentée comme « 365 jours de golf dans le Haut-Adige ». Ce n'est pas un 18 trous, mais cela entretient le swing quand il neige dehors.

Ceux qui ferment : les cas à ne pas confondre

Certaines adresses très connues ne sont pas ouvertes l'hiver. La Masseria San Domenico, selon le Guide Michelin, ferme de novembre à février ; le Due Lune de Puntaldia est un resort saisonnier et son club publie des tarifs du 1er avril au 10 novembre ; le Grand Hotel Fasano sur le lac de Garde a annoncé pour 2026 une réouverture le 27 mars et une saison avec fermeture le 6 janvier 2027 ; le parcours de l'Hotel Hermitage à l'île d'Elbe est ouvert d'avril à octobre.

Tarifs d'hiver : deux exemples tirés des parcours

Là où l'hôtel n'a pas de parcours propre, le tarif d'hiver du club est la donnée qui compte. À Arzaga, sur le lac de Garde brescian, le green fee 2026 pour 18 trous est de 65 euros en semaine et 80 le week-end pendant les mois de basse saison, contre 110 et 130 euros du 16 mars au 8 novembre. À Is Molas, en Sardaigne, les green fees pour 18 trous en semaine partent de 80 euros du 7 janvier au 31 mars et en novembre ; le resort évoque des journées souvent au-dessus de 15 °C en décembre et en janvier. Le parcours d'Arzaga et le club d'Is Molas publient des tarifs pour toute l'année, mais qui veut dormir sur place doit demander à l'hôtel ses dates d'ouverture.