Verdura Resort, a Rocco Forte Hotel

Les trois parcours portent la signature de Kyle Phillips. East Links est un par 73 de 6 763 mètres, rénové sous la supervision de Phillips lui-même ; West Shore est un par 70 de 6 547 mètres ; l'Executive est un parcours de neuf trous par 3. Le circuit européen est venu ici pour le Rocco Forte Sicilian Open, remporté en 2018 par Joakim Lagergren. Le club-house se dresse à côté de la Torre, une tour de guet du XVIe siècle.

État des parcours au 3 octobre 2026. East Links est ouvert sans restriction. West Shore est ouvert pendant l'introduction du gazon Bermuda, de sorte que certaines zones peuvent jouer en dessous de leur niveau habituel jusqu'au printemps 2027. Le parcours Executive est fermé pour les mêmes travaux jusqu'au printemps 2027.

Les heures de départ se réservent en ligne. L'offre Golf Inclusive comprend deux green-fees par chambre et par nuit sur le parcours Links ou Shore, l'accès au practice et une leçon Trackman de 30 minutes. L'académie compte deux pros PGA et un programme junior pour les 6 à 16 ans. Le Performance Centre, que Rocco Forte présente comme le seul d'Italie homologué par le circuit européen, dispose de deux studios équipés de Trackman, de SAM PuttLab et d'un service de fitting. Le practice à double sens compte de nouveaux postes couverts, et les balles sont gratuites pour les hôtes.

Le Verdura a ouvert en 2009, avec des intérieurs signés Olga Polizzi ; en 2026, les suites face à la mer ont été redessinées. On compte 203 chambres, dont 15 junior suites et 35 suites, ainsi que 20 villas privées de trois ou quatre chambres.

Le nom vient de la famille Verdura, qui possédait autrefois les terres, et de la rivière qui traverse le domaine. Le dernier duc était cousin de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, ce qui explique pourquoi chaque chambre renferme un exemplaire du Gattopardo (Le Guépard).

Le plus connu est le Nagori, cuisine nippo-sicilienne de Fulvio Pierangelini installée dans l'ancienne tour sarrasine, ouvert pour le dîner de juin à octobre. Les autres vont de Zagara, face à la mer, à Amare pour les fruits de mer et Liolà, trattoria et pizzeria.

L'Irene Forte Spa couvre 4 000 m², avec quatre bassins extérieurs de thalassothérapie remplis d'eau de mer et des soins construits à partir des plantes de la ferme biologique du resort. Pour les enfants, il y a Verdùland, ouvert en haute saison, que le Times a désigné meilleur kids' club d'Europe en 2023.

• Des links sans maisons. Selon le resort, les parcours de Kyle Phillips n'ont aucune construction le long des trous, seulement des orangeraies et des oliveraies, et le domaine longe près de deux kilomètres de littoral privé.
• L'éloge d'un vainqueur. Joakim Lagergren, champion de l'Open de Sicile 2018, a dit que la mer est en vue « sur presque tous les trous » et a qualifié ces fairways de « probablement les meilleurs fairways que nous ayons joués de toute l'année ».
• Un nom au goût de fin d'été. Nagori est un mot japonais qui désigne la fin de saison d'un fruit ou d'un légume, et la nostalgie qu'elle laisse derrière elle.
• Un bar baptisé d'après un vent. Le Scirocco Bar tire son nom du vent qui souffle d'Afrique du Nord vers la Sicile, et ses cocktails utilisent des plantes aromatiques cultivées sur le domaine.
• Des leçons de Caltabellotta. Le spa dit s'inspirer de la sagesse de longévité de la « zone bleue » de Caltabellotta, la ville perchée voisine.