Sommacampagna, Villafranca di Verona e Peschiera del Garda: três concelhos que constam da lista oficial do Custoza, vinho branco da morena do Garda, e cada um tem um campo de golfe de 18 buracos.
Quem aterra em Verona com o saco de tacos tem à frente dois vinhos que se parecem menos do que se julga: o Amarone, tinto de uvas passificadas, e o Custoza, um branco leve que nasce precisamente onde ficam os campos de golfe. O primeiro vem de uma zona de colinas a oeste da cidade, a Valpolicella; o segundo, dos nove concelhos em redor de Sommacampagna e do baixo Garda. Eis como os pôr por ordem para quem quer jogar de manhã e provar à tarde, com os clubes veroneses e do Garda que ficam na área dos dois vinhos e recebem convidados mediante green fee.
Valpolicella: Amarone, Ripasso e as três castas
O Consorzio per la tutela della Valpolicella promove quatro estilos: Valpolicella DOC, Valpolicella Ripasso DOC, Amarone della Valpolicella DOCG e Recioto della Valpolicella DOCG. As castas autóctones são três: Corvina, Corvinone e Rondinella. Segundo a Wikipédia, a zona abrange sete concelhos da província de Verona, numa área de 240 km², entre o Adige a sul e os Montes Lessini a norte: Negrar di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Fumane, Marano di Valpolicella, Pescantina e Sant'Anna d'Alfaedo.
O Amarone, DOCG desde 2010 segundo a Wikipédia, faz-se com Corvina (45-95%) e Rondinella (5-30%), com outras castas tintas até 25%. As uvas secam no fruttaio durante 100-120 dias, até perderem cerca de metade do peso; o estágio mínimo é de dois anos, quatro para a Riserva, e o teor alcoólico mínimo é de 14%. Com pelo menos 14% de álcool, é um vinho para beber depois da volta e não antes, com um condutor designado.
Custoza: o branco dos campos de golfe
O Custoza DOC, reconhecido em 1971, produz-se em nove concelhos veroneses, entre os quais Sommacampagna, Villafranca di Verona, Peschiera del Garda, Lazise e Valeggio sul Mincio, e usa, entre outras castas, Trebbiano toscano e Garganega. A Wikipédia descreve-o como um branco de frescura e ligeira aromaticidade, com notas frutadas e florais. Três dos campos mais cómodos para uma volta ficam, portanto, em concelhos da denominação:
- Golf Club Verona, em Sommacampagna: 18 buracos, par 72, 6 075 metros, entre as colinas de Custoza e as vinhas. O clube existe desde 1963. A tabela de 2026 prevê 90 euros em dias úteis e 110 em feriados por 18 buracos (de novembro a fevereiro, 70 e 90).
- Golf Club Le Vigne, em Villafranca: 18 buracos ao sopé da colina de Custoza, aberto todo o ano. As tabelas publicadas indicam de 35 a 45 euros em dias úteis; confirma-se no momento da reserva.
- Golf Club Paradiso del Garda, em Peschiera: 18 buracos de Jim Fazio, com cinco lagos e bunkers de quartzito branco. A tabela, sem ano, indica 70 euros em dias úteis e 80 em feriados.
O Garda: Bardolino e o Ca' degli Ulivi
Na margem veronesa do lago a denominação é o Bardolino DOC, um tinto de Corvina, Rondinella, Molinara e Negrara que inclui também o Chiaretto, a versão rosada. A Wikipédia descreve-o de cor rubi clara, seco e sápido. Para jogar golfe nessa margem há o Ca' degli Ulivi, 27 buracos entre olivais e pequenos lagos, com uma vista de 180 graus sobre o lago e o Monte Baldo: o Championship, par 72 de 6 059 metros, assinado por Cotton Pennink & Partners, exige um handicap de jogo de 36 ou inferior. A tabela sem ano indica 60 euros em dias úteis e 75 ao fim de semana.
Onde dormir: o Quellenhof em Lazise
No Garda veronês, a morada para os golfistas é o Quellenhof Luxury Resort Lazise, concelho que faz parte da área do Custoza. O hotel não tem campo próprio, mas reserva aos hóspedes green fees em condições vantajosas e equipamento de aluguer nos campos da zona; segundo o hotel, o mais próximo, o Paradiso del Garda, fica a um quarto de hora. Para o outono de 2026 propõe o 7=6 Golf Getaway de 25 de outubro a 8 de novembro: sete noites pelo preço de seis e quatro green fees para usar entre o Golf Club Verona, o Paradiso del Garda, o Ca' degli Ulivi e o Chervò San Vigilio.
Como organizar o dia
O conselho prático é a ordem: golfe de manhã, vinho depois. Para as adegas, escreve-se ou telefona-se ao produtor escolhido, dado que os horários e as visitas variam. Quem dormir em Lazise e quiser uma prova sem conduzir pode perguntar ao hotel se organiza um transporte.
Curiosidades
- Um Amarone que pesa metade. As uvas perdem no fruttaio cerca de metade do peso, em 100-120 dias.
- Bunkers brancos. No Paradiso del Garda a areia é quartzito branco, em 8 000 metros quadrados.
- Footgolf. No Le Vigne, em 2019, mais de 5 000 jogadores de footgolf.
Perguntas frequentes
Onde jogar golfe perto da Valpolicella?+
Na área do Custoza: o Golf Club Verona, em Sommacampagna, e o Le Vigne, em Villafranca, são cómodos para conciliar a volta com uma adega da Valpolicella.
Qual é a diferença entre Amarone e Ripasso?+
São dois vinhos da Valpolicella: o Amarone é DOCG e provém de uvas secas no fruttaio durante 100-120 dias, o Ripasso é uma DOC distinta. Para os pormenores sobre o Ripasso, consulte o Consorzio della Valpolicella.
Quanto custa jogar no Golf Club Verona?+
Em 2026, 18 buracos custam 90 euros em dias úteis e 110 em feriados, de março a outubro; de novembro a fevereiro, 70 e 90.
O que é o Custoza?+
É um vinho branco DOC desde 1971, produzido em nove concelhos veroneses, entre os quais Sommacampagna, Villafranca e Peschiera del Garda.
Qual é o campo mais próximo do Quellenhof de Lazise?+
Segundo o hotel, o Paradiso del Garda, em Peschiera, a cerca de um quarto de hora.
Pode jogar-se todo o ano?+
O Le Vigne e o Paradiso del Garda declaram-se abertos todo o ano; o Golf Club Verona publica uma tabela de inverno de novembro a fevereiro.
