Na fairwayach w Cervii trawę kosi się co dwa dni na 10 milimetrów, a od przejścia na bermudę, jak twierdzi klub, nie stosuje się już środków ochrony roślin. Za zielenią włoskiego pola kryją się decyzje dotyczące pielęgnacji, których golfista nie widzi; oto te, które deklarują kluby.
Pole golfowe to trawnik pielęgnowany codziennie, a trawnik jest spragniony. Kwestia wody i środków używanych do utrzymania trawy w dobrej kondycji stoi w centrum debaty o zrównoważonym rozwoju golfa. Na włoskich polach odpowiedzi różnią się w zależności od klubu: oto co deklarują kluby i co to oznacza dla grających.
Dlaczego zmienia się trawę: bermuda
Pierwszą decyzją, jaka wyłania się z deklaracji klubów, jest przejście na bermudę, trawę klimatu ciepłego. Według literatury agronomicznej trawy klimatu ciepłego zużywają na ogół mniej wody niż trawy klimatu chłodnego, a bermuda jest szczególnie odporna na upał, suszę i deptanie.
Na włoskich polach kluby podają ten sam powód:
| Klub | Co deklaruje |
|---|---|
| Adriatic Golf Club Cervia | Od 2008 roku fairwaye i tee na 27 dołkach przekształcone na bermudę odmiany Riviera; konwersja pozwoliła wyeliminować środki ochrony roślin i ograniczyć zużycie wody |
| Golf Club Frassanelle | Tee i fairwaye w bermudzie od 2014-2015: mniej wody i nawozów, żadnych środków chemicznych |
| Is Molas | Żółta dziewiątka została zasiana ponownie bermudą, bardziej odporną na upał |
| Castello di Tolcinasco | Wybór bermudy, by znacząco ograniczyć zużycie wody i zabiegi ochrony roślin |
| Golf Club Le Fonti | Zasiane ponownie w 2014 roku bermudą Patriot, by grać przez cały rok |
| Verdura | Wprowadzanie trawy bermuda na West Shore, w toku |
Cena ciepłolubnej trawy: zima i prace
Bermuda ma też swoje koszty. Gdy temperatura spada, zmienia się zarządzanie: w Cervii na przykład jesienią dosiewa się życicę trwałą, trawę klimatu chłodnego, aby murawa pozostała zielona także zimą. A przejście wymaga prac, które dotykają grających. W Verdurze na przykład, według resortu, na dzień 3 października 2026 West Shore jest otwarte, ale do wiosny 2027 niektóre strefy mogą nie być w najlepszym stanie; Executive jest zamknięte z powodu tych samych prac. Rezerwując pole w trakcie konwersji, warto zapytać, których dołków i jakich okresów to dotyczy.
Woda: mniejsze zużycie, więcej odzysku
Drugi rozdział to nawadnianie. Trzy przykłady, każdy deklarowany przez klub:
- Is Molas na Sardynii wymienia system nawadniania w całym kompleksie, by zmniejszyć zużycie o co najmniej 30%: 18 dołków jest już gotowych.
- Castiglion del Bosco w Montalcino po inwestycji z lat 2023-24 ma nowe, celowane nawadnianie, które zmniejszyło zużycie o 20 procent. Według projektanta Phila Smitha jest to najbardziej zrównoważone pole, jakie zaprojektował w ciągu dwudziestu lat.
- Terme di Saturnia ma drenaż połączony z jeziorami, które zbierają deszczówkę do ponownego wykorzystania, oraz odmiany trawy, które według resortu pozwalają zaoszczędzić około 30% wody.
W Botanic Golf Sacuba koło Olbii murawy zasiano mieszankami traw o niskim zużyciu wody, by oszczędzać zasoby okolicy.
Mniej chemii: od pielęgnacji biologicznej do certyfikatów
Jeśli chodzi o środki, najbardziej radykalną drogą jest pielęgnacja biologiczna. Golf Club Il Mulino w Cerrione deklaruje, że od stycznia 2018 roku pole jest pielęgnowane bez herbicydów i fungicydów, a celem jest, by trawa sama opierała się owadom i chorobom. W Saturnii greenkeeperzy co tydzień traktują murawę wodą termalną, której siarka zapobiega chorobom grzybiczym, bez insektycydów i pestycydów. W Argentario pole ma certyfikat BioAgriCert od 2006 roku, za pielęgnację wyłącznie naturalnymi produktami, według resortu.
Aby zorientować się wśród deklaracji, istnieją dwa punkty odniesienia. GEO Certified fundacji GEO Foundation opiera się na danych rejestrowanych przez klub i na niezależnym weryfikatorze. „Impegnati nel Verde” to nagroda Włoskiej Federacji Golfa.
Energia i przyroda: poza murawą
Zrównoważony rozwój nie kończy się na greenie. Argentario Golf & Wellness Resort deklaruje, że od 2026 roku ma instalację fotowoltaiczną z 888 panelami, która wytwarza ponad 545 000 kWh rocznie, mniej więcej jedną czwartą zapotrzebowania, oraz pompy ciepła zamiast kotłów olejowych; od otwarcia posadzono ponad 400 000 roślin. Ten sam klub gościł Italian Open w czerwcu 2025 roku: według resortu była to pierwsza edycja z certyfikatem ISO 20121 w zakresie zrównoważonego zarządzania wydarzeniami.
W Is Arenas pole powstało w lesie sosnowym zasadzonym w latach pięćdziesiątych na ponad 3 000 hektarów piasku, a jałowców jest dziś ponad 400 000.
Jak czytać deklaracje klubów
Liczby dotyczące oszczędności to dane deklarowane przez kluby. Procent oszczędności bez roku odniesienia i bez punktu porównania mówi niewiele; certyfikat z zewnętrznym weryfikatorem mówi więcej, ale potwierdza metodę, a nie zużycie. Osobom rezerwującym praktycznie radzimy zapytać klub, których dołków dotyczą prace i w jakich okresach.
Aby połączyć golfa z pobytem w resorcie, który dokumentuje swoje zaangażowanie, polecamy trzy adresy: Terme di Saturnia, Verdura Resort, gdzie pojazdy spalinowe są zakazane, a po posiadłości poruszają się wyłącznie pojazdy elektryczne, oraz Is Molas Resort, gdzie nawadnianie jest w trakcie odnawiania.
Ciekawostki
- Jeden centymetr. W Cervii trawa bermuda na fairwayach jest koszona co dwa dni na 10 milimetrów.
- 19. dołek. W Castiglion del Bosco po 18. dołku jest „Brunello Hole”, krótki par 3, w którym gra się o magnum Brunello.
- Pięć milionów sosen. W Is Arenas las sosnowy zasadzono za pieniądze z Planu Marshalla.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego wiele pól golfowych przechodzi na bermudę?+
Kluby deklarują mniejsze zużycie wody i mniej zabiegów: trawy klimatu ciepłego, takie jak bermuda, zużywają na ogół mniej wody niż trawy klimatu chłodnego, według literatury agronomicznej.
Czy trawa bermuda brązowieje zimą?+
To zależy od sposobu zarządzania. W Cervii jesienią klub dosiewa życicę trwałą, aby murawa pozostała zielona także zimą.
Czy zrównoważone pole golfowe naprawdę istnieje?+
Są kluby, które deklarują udokumentowane redukcje, na przykład 30% wody w Is Molas i Saturnii albo 20% w Castiglion del Bosco. Są to dane deklarowane przez same kluby.
Co oznacza biologiczna pielęgnacja pola?+
To pielęgnacja bez herbicydów i fungicydów: w Il Mulino na przykład klub deklaruje, że od 2018 roku nie stosuje glifosatu, fungicydów, insektycydów ani herbicydów.
Jak rozpoznać naprawdę zrównoważone pole?+
Jednym z punktów odniesienia jest certyfikat GEO z niezależnym weryfikatorem albo nagroda „Impegnati nel Verde” Włoskiej Federacji Golfa. Sam w sobie nie wystarcza jednak: warto przeczytać, co deklaruje klub.
Czy można grać na polu w trakcie konwersji?+
Zwykle tak, ale z ograniczeniami: w Verdurze na dzień 3 października 2026 West Shore jest otwarte, a niektóre strefy do wiosny 2027 nie są w najlepszym stanie, natomiast Executive jest zamknięte.
