Rocco Forte en Italie pour les golfeurs : Verdura et Torre Maizza

Le groupe Rocco Forte possède en Italie deux hôtels qui font du golf une part de leur programme : le Verdura Resort, sur la côte de Sciacca, et la Masseria Torre Maizza, à Fasano. Ils partagent la même patte pour le design, le même spa et le même nom en cuisine, mais proposent deux idées du golf presque opposées : d'un côté 45 trous signés d'un grand architecte, de l'autre un executive de 9 trous parmi les oliviers.

Deux hôtels, une famille

Les intérieurs des deux établissements portent la signature d'Olga Polizzi, sœur de Sir Rocco et directrice du design du groupe. Tous deux abritent un Irene Forte Spa, et un fil botanique les relie : les ingrédients des produits du spa de Torre Maizza proviennent du potager biologique de Verdura. Le programme Rocco Forte Kids est lui aussi le même, divisé en trois tranches d'âge : de 0 à 3 ans, de 4 à 12 ans et de 13 à 16 ans. Puis les chemins se séparent : Verdura ouvre en 2009 sur un domaine de 230 hectares, Torre Maizza est une masseria du XVIe siècle que le groupe a restaurée et ouverte en 2019.

Verdura Resort : 45 trous de Kyle Phillips

Le resort sicilien est le plus golfique des deux. Les trois parcours portent la signature de Kyle Phillips : l'East Links, un par 73 de 6 763 mètres rénové sous sa supervision, le West Shore, par 70 de 6 547 mètres, et un Executive de 9 trous. Le parcours a accueilli le Rocco Forte Sicilian Open de l'European Tour, remporté en 2018 par Joakim Lagergren ; le vainqueur a dit que la mer se voit « presque depuis chaque trou ». Le club-house se dresse à côté de la Torre, une tour de guet du XVIe siècle.

Le resort propose un Performance Centre, que Rocco Forte présente comme le seul d'Italie agréé par l'European Tour, avec deux studios équipés de Trackman, SAM PuttLab et d'un service de club fitting, ainsi qu'une académie avec deux professionnels PGA et un programme junior de 6 à 16 ans. L'offre Golf Inclusive donne droit à deux green fees par chambre et par nuit, sur le Links ou le Shore, en plus du practice et d'une demi-heure de leçon avec Trackman.

État des parcours au 3 octobre 2026 : l'East Links est ouvert sans restriction ; le West Shore est ouvert, mais l'introduction de l'herbe Bermuda fait que certaines zones pourraient ne pas être dans leur meilleur état avant le printemps 2027 ; l'Executive est fermé jusqu'à la même date. Le resort indique que, cet hiver, le club-house et tous les services de golf restent ouverts.

Verdura : chambres, spa et cuisine

Il y a 203 chambres, dont 15 junior suites et 35 suites, auxquelles s'ajoutent 20 villas privées de trois ou quatre chambres ; en 2026, les suites donnant sur la mer ont été redessinées. Le nom vient de la famille Verdura, ancienne propriétaire des terres : le dernier duc était cousin de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, et chaque chambre contient un exemplaire du Guépard.

L'Irene Forte Spa occupe 4 000 m² avec quatre piscines extérieures de thalassothérapie à l'eau de mer. À table, le Nagori est la cuisine nippo-sicilienne de Fulvio Pierangelini, dans l'ancienne tour sarrasine, ouverte le soir de juin à octobre ; les autres restaurants vont du Zagara, avec vue sur la mer, à l'Amare, spécialisé dans le poisson, et à la trattoria-pizzeria Liolà. Pour les enfants, il y a le Verdùland, en haute saison, que le Times a nommé en 2023 meilleur kids club d'Europe.

Masseria Torre Maizza : 9 trous parmi les oliviers

La masseria est née au XVIe siècle comme tour de guet contre les incursions ottomanes et sarrasines. Elle compte aujourd'hui 51 hébergements, selon la fiche de l'hôtel 20 chambres, 14 junior suites et 17 suites, avec du linge brodé à la main, du bois, de la pierre de Trani dans les salles de bains et les voûtes d'origine. Le Guide Michelin lui attribue deux Clés.

Le golf est un executive de 9 trous, par 27 et de 1 150 mètres, parmi des oliviers centenaires et des amandiers, avec des greens sur plusieurs niveaux et des échappées sur l'Adriatique ; à côté se trouvent un practice, un putting green, un pitching green et un bunker d'entraînement. Le parcours est court : il sert à travailler le jeu autour du green, non à disputer un tour de championnat. Pour jouer 18 trous, on se rend dans les clubs de la région, comme le San Domenico Golf, 18 trous par 72 en bord de mer. Plusieurs types de chambres, des Superior aux suites de deux pièces, peuvent avoir vue sur le parcours.

Torre Maizza : table, spa et mer

Le Carosello, dans les anciennes écuries, propose un menu saisonnier et pouillais de Fulvio Pierangelini ; le soir, le code vestimentaire est smart casual, sans short pour les hommes. L'Irene Forte Spa est aménagé dans un pressoir restauré et ouvert tous les jours de 10 h à 20 h ; la piscine mesure 20 mètres sur 14. La mer se trouve au Lido Bambù, à Capitolo, au sud de Monopoli, accessible par la navette de l'hôtel. La Family Junior Suite de 120 m² compte deux chambres séparées, tandis que le spa est réservé aux personnes de 13 ans et plus.

Lequel choisir

Verdura est le choix de ceux qui cherchent plus de jours de golf sur un seul parcours : 45 trous, une académie et un forfait dédié. Torre Maizza s'adresse à ceux qui veulent une masseria de charme avec le golf en accompagnement, et qui acceptent de se déplacer pour les grands parcours. Selon les hôtels, les aéroports se trouvent à environ 80 minutes en voiture de Palerme et de Trapani pour Verdura, et à environ 40 minutes de Brindisi et 50 de Bari pour Torre Maizza.