La commune de Cherasco, où un parcours de 18 trous touche les collines, fait partie de celles où l'on peut produire du Barolo. Pour le Barbaresco, il faut passer de l'autre côté du Tanaro, et pour jouer au golf, il faut savoir où s'arrêter avant.
Quiconque arrive dans les Langhe avec son sac de golf remarque vite une chose : les golfs se trouvent en marge de ce territoire, et non dans les communes de Barolo ou de Barbaresco. La seule exception est partielle : Cherasco, où se situe le Golf Club Cherasco, figure parmi les communes que le cahier des charges désigne comme zone de production du Barolo, même si ce n'est que pour une partie de son territoire. Le reste est une question de routes, et d'une journée organisée avec un peu de logique.
Barolo et Barbaresco : deux vins, un seul cépage
Tous deux sont DOCG depuis 1980 et se font avec du Nebbiolo en pur, selon leurs cahiers des charges. La différence tient au territoire et au temps que le vin passe en cave :
| Barolo | Barbaresco | |
|---|---|---|
| Cépage | Nebbiolo 100 % | Nebbiolo 100 % |
| Affinage minimal | 38 mois, dont 18 en bois | 26 mois, dont 9 en bois |
| Communes de production | Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba en entier ; en partie La Morra, Monforte d'Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d'Alba, Novello, Grinzane Cavour | Barbaresco, Neive, Treiso et une partie de San Rocco Seno d'Elvio (Alba) |
Le Consortium qui les protège a son siège à Alba et réunit plus de 550 membres au sein de neuf appellations : le Barolo est qualifié de « roi des vins italiens », le Barbaresco de « vin royal entre mythe et réalité ». Les durées d'affinage valent pour les versions de base : les Riserve ont des durées plus longues, fixées par le cahier des charges. À Barbaresco, selon Wikipédia, la Cantina Sociale a été fondée en 1894, signe que le Nebbiolo y était cultivé bien avant.
Pour saisir la différence dans le verre, les chiffres ne suffisent pas : il faut goûter, de préférence avec un producteur qui l'explique.
Les golfs les plus proches des Langhe
Aucun de ces golfs n'est un « golf du Barolo » : ce sont des clubs du sud du Piémont que l'on peut réserver en tant qu'invité.
- Golf Club Cherasco : 18 trous par 72, au confluent du Tanaro et de la Stura, avec les collines des Langhe d'un côté et le Viso en toile de fond. Le club est fermé le mardi non férié. Le dernier tarif en ligne date de 2025 : 65 ou 80 euros en semaine (basse et haute saison), 90 ou 100 les jours fériés pour les non-licenciés FIG ; ces montants sont à reconfirmer. La cuisine du restaurant mise sur les tajarin, les fromages du Val Maira, les escargots et la viande de la Granda.
- Golf Club I Girasoli, à Carmagnola : 18 trous par 71 sur les ondulations du Roero, avec un restaurant de cuisine piémontaise en circuit court et une carte des vins que le club présente comme son fleuron. En 2026, le green fee est de 50 euros en semaine et de 65 le week-end.
- Golf Club La Margherita, à Poirino, entre Turin et le Roero : 18 trous par 72, fermé le mardi non férié. Tarif de haute saison 2026 (jusqu'au 31 octobre) : 65 euros en semaine et 85 les jours fériés pour les licenciés FIG, 80 et 100 pour les licenciés étrangers.
- Boves Golf Club, dans le Cuneese, le long du torrent Gesso : 18 trous par 72, 6 018 mètres, 50 euros en semaine et 60 les jours fériés en 2026.
- Golf Club Saluzzo : neuf trous jouables comme 18, par 72, avec les Alpes cottiennes et le Viso en toile de fond ; en 2026, le green fee est de 40 euros en semaine, 30 le mercredi et 45 le week-end. Fermé le mardi non férié.
Comment organiser la journée
La règle est simple : le parcours d'abord, la cave ensuite. Choisissez le producteur et réservez la visite directement, car l'heure à laquelle se termine un parcours de 18 trous ne se connaît pas à l'avance et il est prudent de laisser une marge au producteur. Trois clubs sur cinq sont fermés le mardi non férié : ce jour-là, si vous le souhaitez, tout le temps reste pour les caves (les horaires et jours d'ouverture se demandent aux producteurs). Pour le dîner, les restaurants des clubs (Cherasco, I Girasoli) servent une cuisine piémontaise : une bonne façon de commencer à comprendre le territoire avant de monter vers Alba.
Curiosités
- Une commune à moitié. Cherasco n'entre dans la zone du Barolo qu'en partie, alors que Barolo, Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba y entrent en totalité.
- Le mercredi compte. À Saluzzo, le green fee du mercredi descend à 30 euros en 2026.
- Le Roi. Le Consortium appelle le Barolo « le roi des vins italiens ».
Questions fréquentes
Quels sont les golfs les plus proches de Barolo et de Barbaresco ?+
Les clubs se trouvent en marge de la zone viticole : les plus proches des Langhe sont Cherasco, I Girasoli à Carmagnola, La Margherita à Poirino, Boves et Saluzzo.
Quelle est la différence entre le Barolo et le Barbaresco ?+
Tous deux sont du Nebbiolo en pur et DOCG. Ils diffèrent par les communes de production et l'affinage minimal : 38 mois pour le Barolo (18 en bois), 26 pour le Barbaresco (9 en bois), selon les cahiers des charges.
Cherasco est-elle une zone du Barolo ?+
En partie : la commune figure parmi celles où le cahier des charges admet la production de Barolo, mais seulement pour une portion de son territoire.
Combien coûte une partie à Cherasco ?+
Dans le dernier tarif en ligne, de 2025, 18 trous coûtaient 65 ou 80 euros en semaine et 90 ou 100 les jours fériés pour les non-licenciés FIG. Ces montants sont à reconfirmer avant le départ.
Quel jour le golf est-il fermé ?+
Cherasco, La Margherita et Saluzzo sont fermés le mardi non férié. À Boves, le jour de fermeture se demande au secrétariat.
Peut-on visiter les caves sans réserver ?+
Il vaut toujours mieux contacter directement le producteur : les horaires et les modalités de visite varient d'une cave à l'autre.
