Quellenhof See Lodge – Adults Only

El See Lodge es la casa más joven del complejo Quellenhof en St. Martin in Passeier y comparte las instalaciones deportivas del resort. Los huéspedes juegan el campo de cuatro hoyos de la finca y practican en el campo de prácticas de 20 puestos, diez de ellos cubiertos, y en greens independientes de putting, chipping y pitching.

Para 18 hoyos, el hotel ofrece un green fee de 72 € en campos de la zona en lugar de unos 105 €, con las horas de salida reservadas a través de la recepción. Las salidas y competiciones de golf se organizan todas las semanas.

El profesional es el escocés Gordon Hume, profesional desde 1986 y profesor desde 1993, que utiliza el sistema de vídeo Scope en todas sus clases. Quienes empiezan desde cero pueden probar el curso de iniciación de tres horas desde 99 €, con bolas y palos incluidos; los jugadores habituales pueden comprar un bono de siete días para el campo del hotel desde 45 €.

Inaugurado en 2022, el lodge se presenta como uno de los hoteles de cinco estrellas más pequeños del Tirol del Sur y solo admite huéspedes de 14 años en adelante. No hay habitaciones estándar, solo suites y villas. Cada See-Villa tiene una piscina con hidromasaje privada y una sauna finlandesa en su terraza; las See-Suites incluyen jacuzzi, sauna y acceso directo al lago. La unidad más grande, la Rooftop Villa, mide 350 m² y tiene capacidad para hasta ocho personas.

Se puede acceder al lago por casi todos los lados. A su lado hay una piscina interior conectada con una piscina infinita exterior de 25 metros y tres saunas, entre ellas una sauna finlandesa para 35 personas que se usa para las sesiones de infusión. Los huéspedes pueden utilizar también el spa, las piscinas y las pistas de tenis del resort principal y del Alpenschlössel.

La media pensión incluye un buffet de desayuno y una cena de seis platos en el restaurante panorámico. Los lunes y miércoles por la noche abre el restaurante submarino: en realidad no está bajo el agua, sino decorado como un fondo marino, con grandes pantallas que muestran arrecifes de coral. El chef Julian Marth cocina ostras, cigalas, vieiras, bogavante, caviar y pescado de mar y de agua dulce, con vinos elegidos por el sumiller Matteo Lattanzi. Los huéspedes pagan un suplemento de 125 € por persona; los comensales externos, 145 €.

Gran parte de los productos procede del valle: carne de vacuno, queso y huevos de la granja Aignerhof, en St. Martin, pescado de montaña de la piscifactoría Schiefer y fresas del Schmiedhof.

• Construido durante el confinamiento: las obras comenzaron en noviembre de 2020, en plena pandemia, y los primeros huéspedes llegaron en 2022.
• Una escalera dorada conduce del restaurante al restaurante submarino.
• Un ternero llamado Harry: el lodge ha adoptado un ternero en el Aignerhof, una de las pocas granjas del Tirol del Sur donde los terneros se crían junto a sus madres. Los huéspedes pueden visitar la granja y probar sus quesos.
• Profundidad de laguna: en su punto más hondo, el lago alcanza apenas un metro y cuarto, y en las zonas menos profundas, solo medio metro.