Verdura Resort, a Rocco Forte Hotel

Los tres campos llevan la firma de Kyle Phillips. East Links es un par 73 de 6.763 metros, renovado bajo la supervisión del propio Phillips; West Shore es un par 70 de 6.547 metros; el Executive es un campo de nueve hoyos par 3. El European Tour llegó hasta aquí para el Rocco Forte Sicilian Open, que ganó en 2018 Joakim Lagergren. La casa club se levanta junto a la Torre, una torre de vigilancia del siglo XVI.

Estado de los campos el 3 de octubre de 2026. East Links está abierto sin restricciones. West Shore está abierto mientras se introduce el césped Bermuda, por lo que algunas zonas pueden jugar por debajo de su nivel habitual hasta la primavera de 2027. El campo Executive está cerrado por las mismas obras hasta la primavera de 2027.

Las horas de salida se reservan online. La Golf Inclusive Offer incluye dos green fees por habitación y noche en el campo Links o Shore, uso del campo de prácticas y una clase de 30 minutos con Trackman. La academia cuenta con dos profesionales PGA y un programa para jóvenes de 6 a 16 años. El Performance Centre, que Rocco Forte presenta como el único homologado por el European Tour en Italia, tiene dos estudios con Trackman, SAM PuttLab y club fitting. El campo de prácticas de doble sentido tiene nuevos puestos cubiertos, y las bolas de prácticas son gratuitas para los huéspedes.

Verdura abrió en 2009, con interiores de Olga Polizzi; en 2026 se rediseñaron las suites orientadas al mar. Hay 203 habitaciones, entre ellas 15 junior suites y 35 suites, además de 20 villas privadas de tres o cuatro dormitorios.

El nombre procede de la familia Verdura, antigua propietaria de los terrenos, y del río que cruza la finca. El último duque era primo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, y por eso cada habitación tiene un ejemplar de Il Gattopardo (The Leopard).

El más conocido es Nagori, la cocina japonesa-siciliana de Fulvio Pierangelini dentro de la antigua torre sarracena, abierto para la cena de junio a octubre. Los demás van de Zagara, frente al mar, a Amare, de marisco, y Liolà, trattoria y pizzería.

El Irene Forte Spa ocupa 4.000 m², con cuatro piscinas exteriores de talasoterapia llenas de agua de mar y tratamientos basados en plantas de la granja ecológica del resort. Para los niños está Verdùland, abierto en temporada alta, que The Times eligió en 2023 como el mejor club infantil de Europa.

• Links sin casas. Según el resort, los campos de Kyle Phillips no tienen edificios a lo largo de los hoyos, solo naranjos y olivares, y la finca recorre casi dos kilómetros de costa privada.
• Elogio de un ganador. Joakim Lagergren, campeón del Open de Sicilia de 2018, dijo que el mar se ve «en casi todos los hoyos» y calificó estas calles de «probablemente las mejores calles que hemos jugado en todo el año».
• Un nombre con sabor a final de verano. Nagori es una palabra japonesa que designa el final de la temporada de una fruta o una verdura, y la nostalgia que deja tras de sí.
• Un bar con nombre de viento. El Scirocco Bar toma su nombre del viento que sopla del norte de África hacia Sicilia, y sus cócteles emplean botánicos cultivados en la finca.
• Lecciones de Caltabellotta. El spa afirma inspirarse en la sabiduría sobre longevidad de la «zona azul» de Caltabellotta, el pueblo de colina cercano.