Hotel Villa Cipriani

El hotel no tiene campo ni paquetes de golf: se presenta como base para los clubes de las colinas de Treviso, que enumera con sus distancias. El más cercano es el Asolo Golf Club, en Cavaso del Tomba, con 27 hoyos en tres recorridos y 140 hectáreas, a pocos minutos de Possagno, sede de la gipsoteca y el templo de Antonio Canova.

Hacia la llanura se encuentra Ca' Amata, en Castelfranco, con 18 hoyos en los jardines de una villa del siglo XVIII; hacia el Montello, el campo de nueve hoyos de Montebelluna ocupa el antiguo cauce del Piave. Con un día libre, el hotel sugiere Cansiglio, un campo de 18 hoyos de estilo links a 1027 metros en los bosques de los Prealpes de Belluno, o Villa Condulmer, cuyos primeros nueve hoyos, de John Harris, discurren entre los árboles viejos de un parque del siglo XVIII.

No se anuncia ningún servicio de golf: las horas de salida y los traslados se organizan directamente con los clubes o a través de recepción.

La casa data de la época palladiana y se amplió en el siglo XVIII. Tras Browning pasó a una familia veneciana y después fue posada. En 1962 la compró Rupert Guinness, segundo conde de Iveagh, que se la cedió a Cipriani en los años sesenta. Le siguieron CIGA en 1974, Sheraton en 1995 y, por fin, en 2012, el industrial de Treviso Massimo Zanetti.

Las 28 habitaciones tienen vigas vistas, suelos de parquet y baños revestidos con azulejos floreados de Vietri; la mayor es la Suite Duse, de 50 m². El jardín cambia con los meses, de los tulipanes de abril y las rosas de mayo al perfume de la olea fragrans en septiembre: Historic Hotels Worldwide lo nombró uno de los diez jardines más magníficos entre sus miembros. Se admiten perros y gatos de hasta 15 kg en habitaciones Deluxe y superiores.

El restaurante, en las salas Contarini y Veranda y en la terraza del jardín, abre todos los días del año. Junto a los platos de temporada, del radicchio de Treviso en otoño a los espárragos blancos de Bassano en primavera, siguen en la carta los clásicos de Cipriani: carpaccio, risotto primavera, bacalao cremoso. De mayo a septiembre, el Bistrot Rosmarino, junto a la piscina, sirve platos ligeros y aperitivos al atardecer. Para la cena se requiere vestimenta formal.

La piscina infinity climatizada, con zona de hidromasaje, abre a diario en verano entre olivos y cipreses. Junto a ella está la zona wellness gestionada con Sothys Paris: cabinas de tratamiento, sauna, baño turco y duchas sensoriales, abierta de 10:00 a 19:00. La sauna y el baño de vapor se reservan por horas a 20 € por sala para los huéspedes del hotel.

• Realeza y estrellas de cine: el hotel cita entre sus huéspedes pasados a la reina madre, el príncipe Felipe, Orson Welles, Marcello Mastroianni y Sharon Stone.
• En la pantalla: Asolo y sus alrededores aparecen en Ripley's Game, de Liliana Cavani, con John Malkovich, y en I Dreamed of Africa, con Kim Basinger.
• La ciudad de los cien horizontes: así llamó el poeta Giosuè Carducci a Asolo, donde vivieron la actriz Eleonora Duse y la escritora de viajes Freya Stark.
• Un Bellini de Harry's Bar: en el American Bar se prepara con puré de melocotón blanco recién hecho y prosecco.