Po osiemnastym dołku w Montalcino rozgrywa się jeszcze dziewiętnasty: krótki par 3, w match play, z magnum Brunello jako stawką. To najwyraźniejszy przykład pomysłu, który siedem włoskich hoteli realizuje na własny sposób, wśród winnic, rodzinnych piwnic i fairwayów.
Wine resort nie ma oficjalnej definicji. Siedem adresów, które poniżej opisano, rozrzuconych po pięciu regionach, łączą dwie rzeczy: wino nie jest dodatkiem, lecz ma konkretny związek z hotelem (własne gospodarstwo, rodzinna piwnica, enoteka, która utrzymuje całą restaurację), a golf jest na miejscu lub o kilka minut drogi, według deklaracji samych hoteli.
Siedem hoteli, siedem sposobów rozumienia wina
| Hotel | Związek z winem | Golf |
|---|---|---|
| Castiglion del Bosco (Montalcino) | Posiadłość z piwnicą Brunello, 62 hektary Sangiovese | 18 dołków projektu Weiskopfa w posiadłości, klub prywatny |
| L'Albereta (Erbusco) | Grupa Terra Moretti, Franciacorta | Franciacorta Golf Club, 27 dołków |
| Romantik Hotel Turm (Fiè allo Sciliar) | Rodzinna winnica, Grottnerhof | St. Vigil Seis, 5 minut według hotelu |
| Preidlhof (Naturno) | Własne winnice i winiarnia | Lana i Val Passiria, zniżki na green fee |
| Golf Lodge Andreus (San Leonardo in Passiria) | Linia FINKI'S, z piwnicą z doliny | Na trasie Passeier.Meran |
| Il Picciolo (Castiglione di Sicilia) | Sala poświęcona winom Etna DOC | 18 dołków w resorcie |
| La Meridiana (Garlenda) | Piwnica z ponad 2 000 etykiet | Golf Club Garlenda, dostępny pieszo |
Montalcino: pole w posiadłości Brunello
W Castiglion del Bosco posiadłość zajmuje około 2 000 hektarów wokół średniowiecznej wsi, a wino ma tu udokumentowaną historię: według winiarni majątek był jednym z 25 członków założycieli Konsorcjum Brunello di Montalcino w 1967 roku. Obecna piwnica, na dwóch poziomach i o pojemności 3 000 hektolitrów, pochodzi z 2004 roku; klub mówi o 62 hektarach winnic obsadzonych wyłącznie Sangiovese.
Pole zaprojektował Tom Weiskopf wraz z Philem Smithem i rozciąga się ono wśród wzgórz i dolin Val d'Orcia. Tu trzeba być dokładnym, bo to jedyne z tych pól z ograniczonym dostępem: The Club at Castiglion del Bosco jest prywatny, a członkostwo jest wyłącznie na zaproszenie. Goście Rosewood mogą grać na 18 dołkach, rezerwując z wyprzedzeniem godzinę startu; pozostali golfiści mogą poprosić o unaccompanied play, wypełniając formularz online z potwierdzonym handicapem, z zastrzeżeniem potwierdzenia przez klub. Klub nie publikuje cennika green fee.
Pole ma dziewiętnasty dołek, „Brunello Hole”, oraz niedawną modernizację nawadniania, która według klubu zmniejszyła zużycie wody o 20 procent. Przy stole restauracja Campo del Drago ma dwie gwiazdki Michelin i kartę z ponad 700 etykietami.
Franciacorta: trzy dziewięciodołkowe pętle noszące nazwy win
Franciacorta Golf Club powstał w 1984 roku na terenie porzuconego kamieniołomu gliny, z inicjatywy Vittorio Morettiego, przedsiębiorcy i producenta wina, wraz z 18 innymi członkami założycielami; projekt jest autorstwa Pete’a Dye’a i Marco Croze, a pole otwarto w lipcu 1986 roku. Trzy dziewięciodołkowe pętle nazywają się Brut, Satèn i Rosé, jak tyle samo typów Franciacorty, i zajmują około 80 hektarów wśród lasu i winnic. W 2009 roku, w ramach projektu „The wine golf course”, niektóre dołki otrzymały nazwy lokalnych producentów.
L'Albereta to pierwsze nazwisko na liście hoteli partnerskich klubu. Neorenesansową willę kupił Vittorio Moretti, prezes grupy Terra Moretti, a w hotel przekształciła ją jego córka Carmen; hotel nie publikuje pakietów golfowych ani szczególnych warunków green fee. Wino pozostaje nicią przewodnią pobytu: w Stanza 54 pije się wina z piwnic Morettich, w Filiale pizze Franca Pepe łączy się z Franciacortą.
Cennik klubu, bez roku, podaje za 18 dołków 60 euro w tygodniu i 85 w weekend w niskim sezonie (od 1 listopada do 28 lutego), 80 i 105 w wysokim sezonie. Pole jest czynne codziennie od 8:00 do 18:00.
Górna Adyga: trzy rodzinne piwnice i pola w Val Passiria i w Lanie
W Górnej Adydze wino wchodzi do rodzinnych hoteli, a golf leży o kilka kilometrów dalej.
Turm w Fiè allo Sciliar ma rodzinną winnicę, Grottnerhof, pięć kilometrów od wsi: stamtąd pochodzą cztery białe wina i jedno czerwone, o łacińskich nazwach ptaków, takich jak Pica, Bubo i Corax, a dwa apartamenty hotelu znajdują się w samej winnicy. W sobotni wieczór, przy świecach, w piwnicy wykutej w skale podaje się bufet ze strudlem, serami i słodkościami. W kwestii golfa hotel wskazuje Golf St. Vigil Seis, 18 dołków par 69 na wysokości 850 metrów, około pięć minut samochodem: goście mają 20% zniżki na green fee i gwarantowane godziny startu. Sezon 2026 na polu trwa od 9 kwietnia do 25 października, a green fee wynosi 110 euro za 18 dołków.
Preidlhof w Naturno uprawia własne winnice, ma winiarnię i należy do Vinum Hotels; przyjmuje wyłącznie gości od 16. roku życia. Nie ma własnego pola, ale jest hotelem partnerskim Golf & Country Südtirol: zniżki na green fee na czterech polach i gwarantowany start po rejestracji w recepcji. Dwa najbliższe, według hotelu, to Golf Club Lana, dziewięć dołków dostępnych od lutego do grudnia, oraz Passeier.Meran, 18 dołków od marca do listopada.
Golf Lodge rodziny Fink stoi bezpośrednio na trasie Passeier.Meran. Wino to sprawa rodzinna: z piwnicą Kornellhof i gorzelnią Wezl Daniel Fink stworzył linię FINKI'S, z Merlotem i Pinot Blanc, a sommelierzy hotelowi organizują cotygodniowe degustacje. Pole, par 71 o długości 5 791 metrów, jest czynne od marca do grudnia; na deszczowe dni Lodge ma Boom Boom Room z symulatorem i putting greenem.
Etna i Liguria: piwnica jako jadalnia
Dwa hotele nie produkują wina w ścisłym sensie, ale stawiają je w centrum stołu.
W Picciolo Etna Golf Resort sala Olio & Vino, na 50 miejsc, zbudowana jest wokół win Etna DOC i lokalnych oliw, z menu degustacyjnym; pokoje „Etna” mają balkon z widokiem na wulkan i winorośl. Pole, otwarte w 1989 roku i zaprojektowane przez Luigiego Rota Caremoliego, znajduje się w resorcie: w 2026 roku green fee za 18 dołków kosztuje 90 euro dla osób nocujących w hotelu i 110 dla gości z zewnątrz. Wymagany jest potwierdzony handicap lub zielona karta.
W Garlendzie La Meridiana ma piwnicę z ponad 2 000 etykiet, którą Edmondo Segre buduje od ponad dwudziestu lat, ze wszystkimi rocznikami Sassicaia i Solaia od 1978 roku. Od poniedziałku do czwartku po południu można jej zawartość wybierać razem z nim podczas półgodzinnej degustacji. Do Golf Club Garlenda dochodzi się z hotelu pieszo; według hotelu goście płacą 60 euro w dni powszednie i 80 w weekend za 18 dołków. Po rundzie jest „Golf and Bubbles”: godzina z trenerem i kieliszek włoskiego wina musującego.
Jak zorganizować pobyt łączący wino i golf
- Przed rezerwacją należy sprawdzić dostęp do pola: w Castiglion del Bosco klub jest prywatny, a gra odbywa się po rezerwacji z wyprzedzeniem, zarezerwowanej dla gości.
- Należy sprawdzić sezony: Lana, Val Passiria i St. Vigil Seis mają różne okresy otwarcia; Garlenda i Franciacorta są czynne przez cały rok (Franciacorta codziennie, w podanych godzinach).
- Przy rezerwacji warto zapytać o warunki golfowe: L'Albereta nie publikuje pakietów, Turm i Preidlhof gwarantują start, Il Picciolo stosuje stawkę zarezerwowaną dla gości.
- Wino ma swój kalendarz: Castiglion del Bosco organizuje jesienią kolacje „Dinner with Brunello” w piwnicy członków założycieli, a klub wspomina o doświadczeniu winobrania każdej jesieni; w Meridianie degustacje z gospodarzem odbywają się od poniedziałku do czwartku po południu.
Ciekawostki
- Kamieniołom zamiast fairwayów. Franciacorta Golf Club zajmuje teren porzuconego kamieniołomu gliny.
- Nazwy ptaków na etykietach. Wina z Grottnerhof nazywają się Pica, Bubo i Corax, jak gospodarze Turm, którzy nazwami ptaków obdarzyli także pokoje.
- Sassicaia na każdy rok. W Meridianie karta zawiera wszystkie roczniki Sassicaia od 1978 roku, roku narodzin hotelu.
- Dołek za magnum. W Castiglion del Bosco dziewiętnasty dołek rozgrywa się o magnum Brunello.
Najczęściej zadawane pytania
Czy we Włoszech są hotele z winnicą i polem golfowym?+
Tak. Castiglion del Bosco w Montalcino łączy posiadłość winiarską i 18-dołkowe pole, a Il Picciolo, na Etnie, ma pole na miejscu i salę poświęconą winom Etna DOC.
Czy można grać na polu Castiglion del Bosco bez noclegu w hotelu?+
Tylko z ograniczeniami: klub jest prywatny. Goście hotelu rezerwują start z wyprzedzeniem; pozostali mogą złożyć wniosek o grę indywidualną, który klub zatwierdza indywidualnie.
Który hotel ma najbliżej do golfa?+
Golf Lodge Andreus stoi na trasie Passeier.Meran, a La Meridiana leży w odległości spaceru od Golf Club Garlenda. Il Picciolo ma pole w resorcie.
Czy do gry potrzebny jest handicap?+
To zależy od klubu. W Passeier.Meran i Lanie potrzebna jest legitymacja federacji z handicapem lub zgoda pola; w Picciolo potwierdzony handicap lub zielona karta; w Castiglion del Bosco klub wymaga potwierdzonego handicapu do gry indywidualnej.
Ile kosztuje green fee w Franciacorta Golf Club?+
Cennik, bez roku, waha się od 60 euro w tygodniu w niskim sezonie do 105 w weekend w wysokim sezonie, za 18 dołków. Zawsze należy potwierdzić to w klubie.
Kiedy najlepiej pojechać?+
W przypadku golfa w Górnej Adydze zależy to od pola (od marca do grudnia w Passeier.Meran, od kwietnia do października w St. Vigil Seis), w Garlendzie i Franciacorcie przez cały rok; w kwestii wina należy sprawdzić wydarzenia hotelu. Turm proponuje na przykład pakiety golfowe od 3 maja do 25 października 2026 roku.
