Hotel Hermitage

Golf Club Hermitage leży za hotelem, na zboczu zwróconym ku zatoce Biodola, Scaglieri i wyspie Capraia. Jest tu dziewięć dołków: osiem par 3 i jeden par 4, rozłożonych na 1275 metrach stoków, pagórków i ścieżek. Pole jest krótkie, ale prawdziwe: dołki są zatwierdzone przez CONI, klub należy do Włoskiej Federacji Golfowej, a latem organizuje zawody liczone do handicapu.

Najbardziej oryginalnym akcentem jest driving range, zbudowany wokół sztucznego jeziora i przeznaczony do gry pływającymi piłkami, dzięki czemu można ćwiczyć uderzenie nad wodą bez tracenia zapasu piłek. Klub zajmuje się także początkującymi, oferując lekcje z zawodowcem, i wypożycza torby i wózki golfowe. Goście Hermitage oraz dwóch pozostałych hoteli rodziny, Biodola i Del Golfo, otrzymują dedykowane oferty i promocje. Pole jest otwarte od kwietnia do października.

Pole, korty tenisowe, restauracje i dwanaście małych willi, w których mieści się większość pokoi, rozproszone są wśród śródziemnomorskiej macchii na końcu plaży Biodola, 7 km od Portoferraio. Pokoje obejmują zakres od 20 m² w przypadku dwuosobowych z widokiem na ogród po 60 m² w Suite Paolina, są też pokoje rodzinne dla czterech osób.

Prywatna plaża jest przeznaczona wyłącznie dla gości hotelu, otwarta od 8:00 do 19:00, z dwoma leżakami, parasolem i ręcznikiem plażowym na osobę w cenie. Kto woli skały, może wejść do morza z tarasów wyciętych w linii brzegowej. Wszystkie trzy baseny zasilane są wodą morską: basen centralny, basen „Caribbean” z barem w wodzie oraz ciepły basen z hydromasażem. Dzieci mają codzienny Miniclub; psy są mile widziane za dopłatą, ale nie w restauracji, salonach ani przy basenach.

Szef kuchni Paolo Balestrazzi gotuje z wyspiarskich produktów: pomidorów San Martino, anchois, homara, ryb z połowu na wędkę i ziół zbieranych na samej Biodola. Kolacje podawane są w Ristorante Hermitage, z kuchnią włoską, lub w La Ghiotta, sali gourmet z widokiem na morze. Przy basenie Fuoco di Bosco serwuje lekkie dania śródziemnomorskie, pizzę i grillowane potrawy, a dzieci mają własną restaurację, Peter Pan. We wszystkich restauracjach dostępne są produkty bezglutenowe.

Spa łączy masaże oraz zabiegi na twarz i ciało z obiegiem sauny, łaźni tureckiej, talasoterapii i jacuzzi z aromaterapią. Programy szyte na miarę łączą zabiegi z golfem, tenisem lub pływaniem i lekkim menu z Fuoco di Bosco.

Poza golfem Hermitage ma dziewięć kortów tenisowych, w tym osiem ziemnych i jeden z trawą syntetyczną, z trenerem z uprawnieniami FIT, oraz kort do padla. Na plaży centrum nurkowe SSI prowadzi kursy od 8. roku życia, a do wypożyczenia są windsurfingi, kajaki, pontony RIB i sprzęt do nart wodnych. Goście przypływający łodzią mogą korzystać z prywatnego pomostu i pola cumowniczego w sąsiedniej Baia dell'Elefante.

• Plaża dzielona z Errolem Flynnem: w 1955 roku Paolo i Ileana De Ferrari, z szlacheckiej genueńskiej rodziny, odkryli Biodola. Wśród garstki osób na piasku był, jak podaje hotel, Errol Flynn.
• Pół wieku w rodzinie: De Ferrarich prowadzą Hermitage od ponad pięćdziesięciu lat, a później dodali hotele Biodola i Del Golfo.
• Bunkier na terenie hotelu: hotelowy „Percorso della Salute”, trasa spacerowa i biegowa przez park, prowadzi przez wojskowy bunkier z czasów wojny.