Byblos Art Hotel Villa Amista

Byblos Art Hotel Villa Amistà nie ma pola golfowego, a golf nie należy do usług hotelu: program doświadczeń kieruje się raczej ku winu, z wycieczką po Valpolicelli.

Polem referencyjnym w okolicy jest Golf Club Verona, przy via Ca' del Sale w Sommacampagna, z 18 dołkami par 72. Ma pole treningowe z putting greenem na dwóch poziomach, pitching i chipping greenem, a w klubie restaurację, basen i pro shop. Klub jest niezależny od hotelu: tee time rezerwuje się bezpośrednio w klubie.

Willę zaprojektował w XVI wieku Michele Sanmicheli, weroński architekt renesansu, dla szlacheckiej rodziny Banda, na pozostałościach rzymskiej fortyfikacji. Obecny kształt zawdzięcza Ignazio Pellegriniemu, który przebudował ją w 1700 roku w formach barokowych i neoklasycznych.

W 1999 roku przedsiębiorca Dino Facchini kupił opuszczoną willę i powierzył projekt Alessandro Mendiniemu, który połączył żywe kolory i plastyczne formy z historyczną architekturą. Nazwa nawiązuje do marki modowej Byblos, założonej w 1973 roku.

Pokoi jest 56, wszystkie inne. Na szczycie są Suite Prezydencka (90 m²) z dwiema sypialniami i dwiema łazienkami, Signature Suite (52 m²) oraz koncepty Mendiniego: Cult (40 m²), Optical (37 m²), w wieży gołębnika, i Island (42 m²). Pokoje Deluxe mają 25–27 m².

Amistà ma 1 gwiazdkę MICHELIN w przewodniku Włochy 2026. Szefem kuchni jest Donato De Leonardis, z kuchnią śródziemnomorską opartą na poszukiwaniu i szacunku dla tradycji. Menu degustacyjne są trzy, jedno całkowicie wegańskie, można też zamawiać z karty; Przewodnik Michelin wyróżnia zwłaszcza desery. Lokal jest otwarty od czwartku do soboty na kolację i w niedzielę na lunch.

Bardziej swobodny jest Saor, z otwartą kuchnią i smakami regionu. W hotelu jest też piwnica z ponad 1600 etykietami, według strony internetowej.

Spa inspirowane jest łaźniami pompejańskimi, ze sklepieniami pokrytymi freskami i ozdobionymi salami relaksu. Są basen z hydromasażem, sauna, łaźnia parowa, prysznice emocjonalne i siłownia Technogym; w zabiegach używa się produktów Sothys Paris. Na zewnątrz basen z jacuzzi wychodzi na winnice.

Hotel przedstawia się jak muzeum: kolekcja obejmuje dzieła ponad 60 artystów, wśród nich De Chirico, Fontany, Warhola, Hirsta, Kapoora, Abramović, Cattelana i Murakamiego, a każdy pokój jest przestrzenią wystawienniczą.

Adres to via Cedrare 78, w Corrubbio di San Pietro in Cariano, w Valpolicelli. Z zjazdu Verona Nord autostrady A22 jedzie się dalej drogą SS12, a potem około 4 km w kierunku Corrubbio. Według Przewodnika Michelin hotel jest zamknięty od połowy listopada do początku marca.

• Opuszczona willa. Gdy Dino Facchini kupił ją w 1999 roku, willa była nieużywana.
• Pokój w gołębniku. Mendini Optical Concept zajmuje wieżę gołębnika, z sześcioma autorskimi lustrami.
• Sześć lat z rzędu. Hotel pisze, że Amistà zdobyła gwiazdkę Michelin sześć lat z rzędu.
• Hotel-muzeum. Przewodnik Michelin opisuje go jako muzeum i showroom rodzinnej kolekcji designu XX wieku.