Byblos Art Hotel Villa Amista

Il Byblos Art Hotel Villa Amistà non ha un campo da golf e il golf non rientra fra i servizi dell'albergo: il suo programma di esperienze guarda piuttosto al vino, con il tour della Valpolicella.

Il campo di riferimento nella zona è il Golf Club Verona, in via Ca' del Sale a Sommacampagna, con 18 buche par 72. Ha un campo pratica con putting green su due livelli, pitching e chipping green, e ristorante, piscina e pro shop nella club house. Il circolo è indipendente dall'albergo: i tee time si prenotano direttamente con il club.

La villa fu progettata nel Cinquecento da Michele Sanmicheli, architetto veronese del Rinascimento, per la nobile famiglia Banda, su resti di una fortificazione romana. L'assetto attuale si deve a Ignazio Pellegrini, che la rifece nel 1700 in forme barocche e neoclassiche.

Nel 1999 l'imprenditore Dino Facchini acquistò la villa abbandonata e affidò il progetto a Alessandro Mendini, che mescolò colori vivi e forme plastiche con l'architettura storica. Il nome richiama il marchio di moda Byblos, nato nel 1973.

Le camere sono 56, tutte diverse. In cima ci sono la Suite Presidenziale (90 m²) con due camere da letto e due bagni, la Signature Suite (52 m²) e i concept Mendini: Cult (40 m²), Optical (37 m²), nella torre della colombaia, e Island (42 m²). Le Deluxe hanno 25-27 m².

L'Amistà ha 1 stella MICHELIN nella guida Italia 2026. Lo chef è Donato De Leonardis, con una cucina mediterranea di ricerca e rispetto per la tradizione. I menu degustazione sono tre, uno interamente vegano, e si può ordinare anche alla carta; la Guida Michelin segnala in particolare i dessert. Il locale apre giovedì-sabato a cena e la domenica a pranzo.

Più informale è il Saor, con cucina a vista e sapori del territorio. In albergo c'è anche una cantina con oltre 1.600 etichette, secondo il sito.

La spa si ispira ai bagni pompeiani, con volte affrescate e sale relax decorate. Ci sono piscina idromassaggio, sauna, bagno turco, docce emozionali e una palestra Technogym; i trattamenti usano i prodotti Sothys Paris. All'esterno, una piscina con jacuzzi guarda i vigneti.

L'albergo si presenta come un museo: la collezione comprende opere di oltre 60 artisti, fra cui De Chirico, Fontana, Warhol, Hirst, Kapoor, Abramović, Cattelan e Murakami, e ogni camera è uno spazio espositivo.

L'indirizzo è via Cedrare 78, a Corrubbio di San Pietro in Cariano, in Valpolicella. Dall'uscita Verona Nord dell'A22 si prosegue per la SS12 e poi per circa 4 km verso Corrubbio. Secondo la Guida Michelin l'albergo resta chiuso da metà novembre a inizio marzo.

• Una villa abbandonata. Quando Dino Facchini la comprò nel 1999, la villa era in disuso.
• Una camera nella colombaia. La Mendini Optical Concept occupa la torre della colombaia, con sei specchi d'autore.
• Sei anni di fila. L'albergo scrive che l'Amistà ha ottenuto una stella Michelin per sei anni consecutivi.
• Un hotel-museo. La Guida Michelin lo descrive come un museo e uno showroom di una collezione familiare di design del Novecento.