Grand Hotel Fasano

El Grand Hotel Fasano no tiene campo propio, pero su página de deportes remite a los huéspedes a tres trazados muy distintos en la ribera occidental del lago.

El más antiguo es el Golf Bogliaco, inaugurado en 1912 y descrito por el hotel como el tercer campo más antiguo de Italia: 18 hoyos, par 70, trazado a unos 100 metros sobre la orilla occidental, con vistas al lago. El Gardagolf Country Club tiene 27 hoyos y un historial de torneos: acogió el Open de Italia femenino en 1990 y el masculino en 1997 y 2003. Más hacia el interior, en las colinas de Calvagese della Riviera, Arzaga ofrece 27 hoyos diseñados por Jack Nicklaus II y Gary Player, que el hotel recomienda tanto a jugadores experimentados como a principiantes.

El hotel no publica ningún paquete de golf ni descuento en green fees, así que las horas de salida se reservan con los clubes; el conserje puede organizar traslados privados.

Construida en 1888 como pabellón de caza de la familia imperial austriaca, la casa se amplió en 1903 para responder a la demanda de los viajeros del norte de Europa. Dañada durante la Segunda Guerra Mundial, se restauró con su aspecto original en 1948 y fue declarada bien de interés nacional en 1989. La Guía Michelin señala que la misma familia es su propietaria desde hace tres generaciones.

Las 86 habitaciones se reparten entre dos edificios. En la casa principal todas dan al lago, desde las superiores de 20-25 m² hasta las suites de 90 m²; Villa Principe alberga las habitaciones estándar, con vistas parciales o sin ellas. El aparcamiento privado es gratuito y dispone de cuatro puntos de carga para coches eléctricos.

El buque insignia es Il Fagiano, dirigido por Maurizio Bufi y con una estrella Michelin. La Guía define la cocina como creativa y contemporánea, inspirada tanto en la Apulia natal del chef como en la región de los lagos; en verano, la cena se traslada a una terraza panorámica.

Para algo más desenfadado está Magnolia, bajo unas magnolias que según el hotel tienen 200 años, y Osteria Il Pescatore, cuya terraza se asoma al agua. Bistrò 1888, en el jardín, La Terrazza, en primera línea del lago, y el Ramas Lounge Bar, con cócteles de Rama Redzepi, completan la oferta.

El Spa Aqva trabaja con productos Sothys y cuenta con un jardín de invierno que da al lago. Sus cinco piscinas funcionan cada una a una temperatura distinta: piscina cubierta a 29 °C, jacuzzi a 35 °C, piscina de agua fría a 15 °C, piscina exterior climatizada a 34 °C y una segunda piscina exterior con tobogán a 24 °C. El acceso está incluido en la tarifa de la habitación; los niños pueden usar las piscinas con un adulto, mientras que las saunas y el baño de vapor son solo para adultos.

Los lunes, miércoles y jueves a las 8:00, el histórico embarcadero acoge clases gratuitas de yoga y pilates.

• Huéspedes célebres: el hotel cuenta entre sus visitantes pasados con Gabriele D'Annunzio, el premio Nobel Paul Heyse y Gustav Klimt.
• Un nombre con fecha: el bistró se llama 1888, por el año en que se construyó el pabellón de caza.
• Dos restaurantes, un chef: Magnolia y Osteria Il Pescatore están en manos de Valerio Dallamano.
• Horario de saunas: de 11:00 a 13:00 las saunas y el baño de vapor son solo para mujeres, y después mixtos hasta las 19:00.