Borgo Egnazia

San Domenico Golf liegt unmittelbar neben dem Resort, so nah, dass vom Clubhaus aus die Dächer des Borgo Egnazia zu sehen sind. Es ist ein 18-Loch-Platz mit Par 72 und mehr als 6.300 Metern Länge, entworfen von Andy Haggar von European Golf Design, mit Meerblick von jedem Loch. Hier wird die Sergio Melpignano Senior Italian Open ausgetragen, benannt nach dem Vater von Aldo Melpignano, der die Gruppe hinter Resort und Club leitet.

San Domenico Golf führt das Borgo Egnazia unter seinen Partnerhotels, und Golf Digest zählte das Resort 2021 und 2022 zu den besten Golfresorts auf dem europäischen Festland. Das Hotel veröffentlicht weder eine Liste von Golfleistungen noch ein Golfpaket; fragen Sie daher bei der Buchung nach Startzeiten.

Das Borgo Egnazia wurde 2010 eröffnet: ein Dorf aus niedrigen Steinhäusern und schmalen Gassen, den Hügelstädten Apuliens nachempfunden. Die 184 Zimmer verteilen sich auf drei Bereiche: La Corte, das Haupthaus; Il Borgo, eine Gruppe von 92 kleinen Häusern; und Le Case, Villen mit privatem Pool.

Im Juni 2024 war das Resort Schauplatz des G7-Gipfels; schon 2012 heirateten hier Justin Timberlake und Jessica Biel. In der Liste The World's 50 Best Hotels belegte es 2023 den 21. und 2025 den 63. Platz.

Es gibt acht Restaurants. Due Camini unter Küchenchef Domingo Schingaro, das auf Gemüse und apulische Produkte setzt, hielt von 2019 bis 2024 in jedem Jahr einen Michelin-Stern, und der Gambero-Rosso-Führer 2026 kürte es zum besten vegetarischen Erlebnis. Die übrigen reichen von La Frasca über den Grill Ossolungo bis zum Beachclub Cala Masciola und zur Pizzeria.

Das Vair Spa trägt den Namen des Wortes für „wahr“ im apulischen Dialekt, und sein Programm stellt Therapeuten lokale Musiker und Tänzer zur Seite.

• Ein Papst beim G7. Papst Franziskus nahm im Juni 2024 hier am Gipfel teil, zum ersten Mal, dass ein Papst an einem G7-Treffen teilnahm.
• Villen mit Superlativen als Namen. Die fünf Villen von Le Case heißen Casa Bella, Deliziosa, Stupenda, Magnifica und Meravigliosa: je 250 m², und der Pool der Meravigliosa beginnt bei 15 mal 7 Metern.
• Saatgut vor dem Vergessen gerettet. In den regenerativen Gärten des Resorts wachsen alte lokale Gemüsesorten, die vom Verschwinden bedroht sind und über das Saatgutprojekt Casa delle Sementi wiedergewonnen wurden; sie beliefern die Küche des Due Camini.
• Pappmaschee für Kinder. Zu den Aktivitäten des Kinderclubs gehören Workshops mit den Pappmaschee-Meistern von Putignano.
• Golf mit Blick auf Ruinen. San Domenico hat einen Platz im Linksstil, auf die vorherrschenden Winde ausgerichtet, zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen und mit Ausblicken auf die Ruinen der antiken Stadt Egnathia. Die Gräser sind nach Funktion gewählt: Bermuda auf den Fairways, Schwingel im Rough und Penncross auf den Grüns.