Principe Forte dei Marmi

Le Principe Forte dei Marmi n’a pas de parcours de golf : on joue sur les parcours de la région, et la référence est le Versilia Golf Club, à Pietrasanta, via della Sipe.

C’est un 18 trous par 71 de 5 873 mètres, dessiné dans les années 1990 par l’architecte vénitien Marco Croze. Le tracé serpente entre bois épais, bunkers de sable et obstacles d’eau, entre la mer Tyrrhénienne et les Alpes apuanes, et convient aux joueurs de tous niveaux. Le club dispose d’un driving range, d’une académie de golf, d’un pro shop et d’un service de location de clubs, de chariots et de voiturettes.

Le club est indépendant de l’hôtel : pour les départs, il faut contacter directement son secrétariat.

L’hôtel se définit comme un boutique-hôtel 5 étoiles luxe et est affilié à Leading Hotels of the World, Virtuoso et Fine Hotels + Resorts. Il compte 28 chambres et suites : des Talamo de 30 m² aux Alcove de 35 m², jusqu’aux suites Junior Space (45 m²), Open Space (50-55 m², avec baies vitrées sur le jardin et les Alpes apuanes), The Space (65 m²) et à la suite présidentielle The Spatio de 90 m².

Le Guide Michelin le décrit comme un établissement « vitré, anguleux, résolument moderne » et lui attribue une Clef MICHELIN. L’hôtel est ouvert toute l’année, même si certains services sont saisonniers, et dispose d’un parking privé selon disponibilité. Le petit-déjeuner est inclus et des chambres communicantes sont proposées aux familles de 4 à 6 personnes.

Le Lux Lucis est le restaurant gastronomique de l’hôtel et figure parmi les tables une étoile MICHELIN de Forte dei Marmi. La cuisine est celle du chef Valentino Cassanelli, qui la qualifie de « tastefully sustainable » : ingrédients locaux, zéro gaspillage et menus adaptés aux besoins alimentaires. Selon le Guide Michelin, la salle a une cuisine ouverte et l’établissement dispose d’un jardin sur le toit, accessible en ascenseur, pour l’apéritif.

Au Principe Restaurant, on déguste une cuisine internationale avec vue sur le jardin et la piscine, tandis que le 67 Sky Lounge est le bar panoramique sur le toit, avec vue sur la côte de la Versilia. Le Dalmazia Beach Restaurant, en bord de mer, propose la cuisine méditerranéenne de Cassanelli aux saveurs de la Versilia.

L’Egoista SPA compte une piscine intérieure chauffée de 14 mètres, une salle de fitness et le parcours Aqua Zone, qui se réserve et dure deux heures sur des créneaux fixes. Parmi les soins figurent le Thermal Sculpt Ritual et le Cryo Detox Ritual. Le spa est ouvert chaque jour de 10 h à 19 h 30, réservé aux plus de 16 ans (les enfants y ont accès de 10 h à 12 h, hors sauna et hammam) et peut aussi être réservé par des clients extérieurs. Du 14 au 28 octobre 2026, il est fermé pour travaux.

En été, il y a la piscine extérieure (avril-octobre). La mer est à une courte marche : l’hôtel n’est pas en bord de plage, mais gère le Dalmazia Beach Club, saisonnier, en général ouvert de 9 h à 20 h. Parmi les services figurent aussi des sorties en yacht.

L’adresse est viale Ammiraglio Morin 67, à Forte dei Marmi, dans la province de Lucques. En voiture, l’hôtel indique 1 h 30 depuis Florence, 1 h 40 depuis Gênes, 3 heures depuis Milan et 4 heures depuis Rome ; en train, il faut 2 heures depuis Florence et 4 depuis Milan. Les aéroports de référence sont Pise, Florence et Bologne, et le concierge organise des transferts privés. Les gares les plus proches sont Forte dei Marmi-Seravezza-Querceta et Viareggio.

• Un hôtel en famille élargie. Avec 28 chambres, il compte environ 50 collaborateurs, que l’hôtel définit comme « une vraie famille ».
• La plage est venue après. Parmi les objectifs de la direction depuis 2010 figuraient l’achat d’une plage privée et l’ouverture d’un restaurant : de là sont nés le Dalmazia Beach Club et le Lux Lucis.
• Un restaurant où l’on monte en ascenseur. Le Lux Lucis est sur le toit et son jardin est accessible en ascenseur.
• Certifications de durabilité. L’hôtel est certifié DNV et membre du GSTC, le Global Sustainable Tourism Council.