L'Albereta Relais & Châteaux

O campo parceiro mais próximo é o Franciacorta Golf Club, em Corte Franca, que inclui o L'Albereta entre os seus hotéis parceiros. Fundado em 1984, foi desenhado por Pete Dye e Marco Croze, com uma clubhouse do arquiteto Paolo Dabbeni. Os seus 27 buracos estendem-se por cerca de 80 hectares de bosques e vinhas, em três conjuntos de nove: o Brut, que premeia a precisão e o comprimento; o Satèn, com água, desníveis e doglegs; e o Rosè, o mais recente, inaugurado em 2009.

O clube acolheu a Alpen Cup (2000 e 2006), o Ladies International of Italy (2007) e o European Masters Senior Championship (2010), entre outras provas. Está aberto todos os dias, das 8h às 18h, e as horas de saída podem ser reservadas online.

Para quem procura variedade, o hotel assinala que há nove campos a menos de 100 quilómetros. Não publica, porém, pacotes de golfe nem condições especiais de green fee.

No seu núcleo está uma villa neorrenascentista do final do século XIX que pertenceu ao advogado Giovanni Cavalleri e à sua mulher, Anna. Foi comprada por Vittorio Moretti, presidente do grupo Terra Moretti, e a sua filha Carmen transformou-a em hotel, inaugurado a 23 de setembro de 1993.

Há agora 53 quartos e suites. Os quartos Superior Terrace do primeiro andar têm varandas sobre as vinhas, enquanto a maior opção familiar, a Torre del Lago Suite, ocupa 80 m² e acomoda até seis pessoas. As instalações incluem piscinas interior e exterior, ambas aquecidas, um campo de ténis e um parque pontuado por escultura contemporânea.

O Chenot Espace ocupa 2000 m² em dois pisos. O hotel afirma que Henri Chenot o escolheu como único destino italiano para o seu método, aqui ministrado em programas de três a sete dias por uma equipa de mais de 30 profissionais, entre os quais médicos e terapeutas. Os hóspedes inscritos num programa comem no Ristorante Chenot, que lhes é reservado; quem visita apenas por um dia pode reservar o Detox Day Spa, com tratamentos e almoço, a partir de 450 €.

A sala principal é o L'Aurum, incluído no Guia Michelin, cujos inspetores ainda detetam a influência de Gualtiero Marchesi, outrora chamado para liderar as cozinhas do hotel. O Leone Felice acompanha as estações com legumes e ervas da horta, e o Quintale coloca o grelhador a carvão no centro do palco. O La Filiale serve as pizzas de Franco Pepe com espumante da Franciacorta, e o Stanza 54 serve vinhos das caves da família Moretti.

• Nove quartos para começar: quando abriu, em 1993, o hotel tinha apenas nove quartos.
• Uma villa cheia de música: Anna Cavalleri, musicista, criou uma Sala de Música repleta de instrumentos e recebeu artistas de todo o mundo.
• Um sonho de infância: segundo conta o clube de golfe, a jovem Carmen Moretti percorria os Relais & Châteaux do mundo com o pai, de guia debaixo do braço, a sonhar com um lugar seu.
• Distinções precoces: o hotel afirma ter sido eleito melhor resort da Europa em 1997 e, em 2008, ter integrado a lista dos 101 melhores spas do mundo do SPA Guide.